note LMDV 91-92/100 note RVF 90/100
Bio-dynamie
CLUSEL-ROCH, Côtes-du-Rhône "LES VERGERS" 2019
75cl - Rouge - Rhône Nord - AOC Côtes-du-Rhône

CLUSEL-ROCH, Côtes-du-Rhône "LES VERGERS" 2019

cepage 100% syrah
drink-period à boire entre 2022 et 2028
Stock épuisé
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 5€ de remise à partir de 200€ d’achats
Voir Tous les vins proposés par ce domaine

Commentaire de dégustation

Ce vin bénéfice d’un terroir de micaschistes ferreux d’où la complexité de celui-ci, une bouche généreusement fruitée et épicée que nous donne la syrah, une présence tannique affirmée.

Le fruit est avenant, épicé et fruité, la vendange entière l’enveloppant d’une touche florale. D’un volume sérieux, plein et dense, le jus ample très typé Rhône nord conserve le caractère gourmand que nous aimons. (RVF, millésime 2019, noté 90/100)

Lire la suite

Caractéristiques

note RVF :
90/100
Contenance :
75cl
Cépage :
100% syrah
Terroir :
Situé au nord d’Ampuis, sur des sols de micaschiste ferreux. Ces coteaux sont orientés Sud Est.
Vignoble :
Âge des vignes 10 à 15 ans, densité 8000 ceps à l'hectare, syrah de sélection massale (vieilles serines d’Ampuis).
Viticulture :
Biologique (certifiée)
Vinification :
Vendanges manuelles avec tri soigné. Au chai, les raisins sont encuvés par gravité, 30% de grappes entières. La fermentation par levures indigènes. Vinification, pigeages et remontages, maintien d'une température modérée pour une extraction en douceur.
Elevage :
Cuvaison 3 à 4 semaines suivant dégustation. Elevage 1 an en fûts de chêne, (pièce de 228l), (15 % de neuf, chêne français à grains fin bénéficiant d’un séchage de 4 ans)
Millésime :
2019
Période de consommation :
à boire entre 2022 et 2028
Alcool :
14,0% vol.
Service :
16 à 18°C
Accord mets-vins :
Une belle viande grillée, un gigot, un canard. Sur des vins plus vieux on aura de beaux accords avec un gibier.

La presse spécialisée en parle

Ce beau domaine situé dans la partie nord de l’appellation Côte Rôtie est labellisé bio depuis 2002. Les vignes plantées sont issues de sélections massales. Le demi-hectare de Condrieu provient des coteaux de Chery et les côtes-rôties de lieux-dits comme Plomb, Chapon et Viallières. Les vins rejoignent un style très peu extrait avec une partie non éraflée. Le domaine s’est enrichi depuis quelques années d’une troisième appellation, Coteaux du Lyonnais.
Les vins : le millésime 2018 a inspiré le domaine ! Les côtes-rôties sont très singulières, et chaque cuvée parcellaire offre une interprétation particulière et infusée de son terroir. Nous sommes admiratifs ! Schistes est le plus solaire ; Champon offre un fruit juteux, une matière large, quand Viallière est une force tranquille. Les Grandes Places est logiquement le plus carré à ce stade ; un grand potentiel à enfouir en cave. Le condrieu est parfaitement maîtrisé en 2019 avec sa trame sapide. Les blancs des Coteaux-du-Lyonnais nous réjouissent par leur facilité gustative. (RVF, très grand domaine incontournable, noté 2*/3)

Téléchargement de la fiche produit au format PDF