CATENA ZAPATA, un domaine Prestigieux, certains des meilleurs Malbec du Monde, 98/100 pour la cuvée Adriana Mundus !

Nicolás Catena Zapata est unanimement considéré comme le parrain du vin argentin moderne. Toujours très impliqué dans la Bodega Catena Zapata et ses marques affiliées, il vit près des vignes aux côtés de son épouse Elena. Leurs trois enfants, Ernesto, Laura et Adrianna, incarnent la quatrième génération de la famille dans le vin, avec déjà une cinquième en préparation. Les vignobles aujourd'hui les plus réputés se situent tous au-dessus de 1 200 mètres d'altitude, tandis que les parcelles historiques ont pour la plupart été replantées à la lumière d'une compréhension plus fine du terroir.

Catena est un nom qui pèse dans le monde du vin argentin : les trois premières générations en ont bâti la réputation internationale. C'est aujourd'hui Laura Catena, à la tête de la quatrième génération, qui porte cet héritage encore plus loin, avec la même méthode que ses aînés : observation, travail acharné et prise de risques calculés. Sa quête ne se limite pas à produire de grands vins, mais des vins de vignobles uniques, les « Vinos de Parcela », y compris du côté des blancs : les chardonnays White Bones et White Stones, issus du vignoble Adrianna, ont bousculé les idées reçues sur le potentiel blanc de l'Argentine.

Parmi les cuvées emblématiques du domaine figurent Nicolas Catena Zapata et Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae, deux vins issus de terroirs situés au-dessus de 1 300 mètres d'altitude, révélateurs de la richesse et de la précision de la production Catena.

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