Le domaine Richaud est une valeur sûre du Rhône méridional. Les vins gagnent année après année, en finesse et en précision, tout en respectant l'équilibre et la maturité méridionales. Le Cairanne est typé par le grenache, et offre de la souplesse. La robe est pourpre, nez de fruits rouges bien mûrs, volume et gras en bouche, des tanins souples et expansifs. Une belle définition du fruit avec cette belle épice, le jus est bien fait avec une matière concentrée mais diffuse. Le jus se montre de belle facture avec un fruit qui trace bien la texture et qui rafraîchit. Potentiel de garde jusqu'à 10 ans dans une bonne cave.
2022 : au Sud, un millésime prometteur, voire excellent pour les rouges. Au Nord, de belles maturités, finesse des tanins pour les rouges et de beaux arômes pour les blancs. Qualitativement, il s’agit de l’un des meilleurs millésimes de ces cinq dernières années, particulièrement excellent pour les vins rouges avec une magnifique couleur et de la structure grâce à de bonnes maturités. D’ailleurs, cette année, le resserrement des maturités a permis une vinification directement assemblée, ce qui a favorisé des capacités d’assemblage intéressantes. 2022 est un millésime riche qui affiche un joli potentiel de garde et d’évolution.
Le Domaine Richaud est noté 2*/3 à la Revue des Vins de France (très grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable) et 3*/5 au guide Bettane (production de haute qualité pouvant servir de référence dans son secteur). Le domaine est certifié Ecocert (biologique), avec des pratiques en biodynamie. Les vins sont vinifiés de façon "naturelle" sans aucun intrant, si ce n'est du soufre selon le millésime. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
