Philippe Chesnelong conseillé par Louis Mitjavile, conduisent avec succès l'élaboration des vins du domaine Les Creisses. Les Creisses superbe cuvée au rapport prix/plaisir garanti. Les Brunes est répertorié comme l'un des meilleurs vins de pays du monde, majoritairement présent sur les grandes tables de la restauration française et quelques rares cavistes. Les Brunes est un vin puissant nécessitant quelques temps de garde ou se dégustant parfaitement dans sa jeunesse. Beaucoup de profondeur pour ce vin qui tire sur le noir intense. Ce vin développe des arômes de fruits rouges, cassis, et épices. Le cabernet sauvignon et le soleil du Languedoc lui donne la structure et la richesse d'un très grand bordeaux !
Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjavile, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée Les Brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des Creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Les Creisses est fidèle à ce qu'on en attend, un fruit exubérant, une bouche gourmande et énergique. Les Brunes 2015 est très complexe, avec une trame tannique serrée et une finale tonique. Superbe cuvée (Bettane & Desseauve). Le-meilleur-du-vin.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
