Pierre Trimbach pratique l’art de l’équilibre. Ce style est plébiscité par tous les amateurs de vins secs et racés qui ont le bonheur d’y reconnaître la pureté, le caractère de chaque cépage, les nuances du millésime et la typicité des terroirs … une particularité qui sublime avec fierté les plus audacieux plaisirs de la table. Après leur mise en bouteille au printemps, les vins sont commercialisés selon leur maturité. Certains ne quitteront pas les caves avant cinq ou sept années de patient mûrissement en bouteille.
Notre sélection se concentre sur les plus belles bouteilles : riesling "RÉSERVE", riesling "VIEILLES VIGNES", riesling grand cru "FRÉDÉRIC EMILE" et "GEISBERG", pinot gris "RÉSERVE PERSONNELLE", gewurztraminer "SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE" et enfin le fameux et réputé riesling "CLOS SAINTE HUNE" qui se positionne en tête des vins d'Alsace (pour exemple : enchères premier semestre 2018 Clos Sainte Hune 1983 486€ pour 75 cl, premier semestre 2019 Clos Sainte Hune 1990 395€ pour 75 cl)
Le domaine est noté 4*/5 au guide Bettane et 2*/3 à la Revue de Vins de France. Le-meilleur-du-vin.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
