Isabel FERRANDO, icône de Châteauneuf-du-Pape, avec une collection remaniée, ❤️pour Philia 2024, 97+/100 pour le Châteauneuf 2023 !
Le Domaine Saint-Préfert, situé à Châteauneuf-du-Pape, compte parmi les signatures marquantes de la vallée du Rhône méridionale. Depuis son acquisition en 2002, Isabel Ferrando a su révéler le potentiel de ce domaine historique en élaborant des vins profonds, élégants et expressifs, qui associent la richesse du fruit à une remarquable finesse. Inspirée à ses débuts par le vigneron Henri Bonneau, elle a progressivement imposé une identité singulière, aujourd’hui prolongée aux côtés de sa fille Guillemette sous le nom de Famille Isabel Ferrando.
Une histoire singulière à Châteauneuf-du-Pape
Ancienne banquière devenue vigneronne, Isabel Ferrando signe ses premiers millésimes en 2003. Son approche, fondée sur une connaissance approfondie des parcelles et une recherche constante d’équilibre, lui permet de construire une gamme de vins reconnue par les amateurs de grands crus rhodaniens. Les cuvées du domaine se distinguent par leur intensité aromatique, leur profondeur et leur potentiel de garde, tout en conservant une expression nuancée du terroir.
Des terroirs variés au cœur du Rhône méridional
Implanté dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le vignoble de Saint-Préfert bénéficie d’une diversité de sols comprenant notamment des galets roulés, des argiles, des graviers et des secteurs plus sableux. Cette mosaïque de terroirs contribue à la richesse et à la complexité des vins. Le grenache joue un rôle central dans les rouges, tandis que les cépages blancs, notamment la clairette et la roussanne, permettent d’élaborer des cuvées alliant ampleur et fraîcheur.
Une viticulture respectueuse du vivant
Le domaine conduit ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la vie des sols, à la biodiversité et à l’équilibre naturel du vignoble. Le travail parcellaire permet de préserver les caractéristiques de chaque terroir et d’accompagner au mieux la maturité des raisins. En cave, Isabel Ferrando adapte les méthodes de vinification et d’élevage à chaque cuvée, en privilégiant des choix qui respectent le fruit et l’identité des parcelles.
Des cuvées emblématiques entre profondeur et finesse
La gamme de la Famille Isabel Ferrando propose plusieurs expressions complémentaires de Châteauneuf-du-Pape. Le Châteauneuf-du-Pape rouge Famille Isabel Ferrando incarne une approche d’assemblage qui met en valeur la diversité des terroirs du domaine. Colombis offre une expression particulière du grenache, tandis que F601 met à l’honneur de très vieux cinsaults. Ces cuvées s’adressent aux amateurs qui souhaitent découvrir différentes facettes des grands vins rouges du Rhône méridional.
Le domaine élabore également des vins blancs, dont les Vieilles Clairettes, qui témoignent du potentiel des cépages blancs dans cette appellation. La gamme évolue au fil des millésimes, reflétant les choix d’Isabel Ferrando et sa volonté de poursuivre un travail précis sur les assemblages et l’expression des terroirs.
Famille Isabel Ferrando : une signature recherchée
Les vins de Saint-Préfert séduisent les amateurs de Châteauneuf-du-Pape par leur équilibre entre maturité, intensité et élégance. Leur structure leur permet, selon les cuvées et les millésimes, d’être appréciés relativement jeunes ou conservés en cave pendant plusieurs années. La réputation du domaine repose sur la régularité du travail accompli, la personnalité de ses vins et la recherche constante d’une expression juste du vignoble.
Le Meilleur du Vin vous propose de découvrir la sélection du Domaine Saint-Préfert – Famille Isabel Ferrando, une référence du Rhône méridional pour les amateurs de vins de terroir, de grands grenaches et de cuvées de caractère.