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Domaines
- Albert Grivault (Meursault)
- Béru (Chablis)
- Boris Champy (Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne)
- Bruno Clair (Côte-de-Nuits)
- Carillon François (Côte de Beaune)
- Chevillon-Chezeaux (Nuits-Saint-Georges)
- Chevrot (Maranges, Côte-de-Beaune)
- Comte Georges de Vogüé (Côte-de-Nuits)
- Cordier (Pouilly-Fuissé - Maconnais)
- Cornin (Mâconnais)
- De Montille (Côte-de-Beaune, Bourgogne)
- Domaine des Lambrays (Côte-de-Nuits)
- Droin (Chablis)
- Ferret (Pouilly-Fuissé)
- Georges Roumier (Côte-de-Nuits)
- Girardin Vincent (Côte de Beaune)
- Groffier Robert (Côte-de-Nuits)
- Gros Anne (Côte-de-Nuits)
- Humbert Frères (Gevrey-Chambertin)
- Jacqueson Pierre & Marie (Rully)
- Jobard Remi (Meursault)
- Joblot (Givry, Côte Chalonnaise)
- Leroy - Lalou Bize-Leroy
- Lorenzon (Mercurey, Côte Chalonnaise)
- Lumpp (Givry, Côte Chalonnaise)
- Marc Roy (Gevrey-Chambertin)
- Meo-Camuzet (Côte-de-Nuits)
- Moreau-Naudet (Chablis, Bourgogne)
- Pataille Sylvain (Marsannay, Côte-de-Nuits)
- Petit-Roy (Côte-de-Beaune)
- Ponsot (Côte-de-Nuits)
- Rebourseau (Côte-de-Nuits)
- Thevenet Quintaine (Viré-Clessé)
- Trapet Jean-Louis (Côte-de-Nuits)
- Barmès-Buecher (Alsace)
- Boxler Albert (Alsace)
- Buecher Jean-Claude (Crémant d'Alsace)
- Jean Huttard (Alsace)
- Kreydenweiss Antoine (Alsace)
- Ostertag (Alsace)
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- Château du Moulin-à-Vent (Beaujolais)
- Desvignes Louis-Claude (Morgon)
- Ganevat (Côtes-du-Jura)
- La Grosse Pierre - Pauline Passot (Chiroubles, Beaujolais)
- Les Vignes du Paradis (Allobroges, Savoie)
- Macle (Château-Chalon & Côtes-du-Jura)
- Marnes Blanches (Côtes-du-Jura)
- Mee Godard (Morgon)
- Partagé - Gilles Berlioz (Savoie)
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- Tissot Stéphane (Jura, Arbois)
- Aupilhac (Montpeyroux)
- Barral Léon (Faugères, Languedoc)
- Cébène (Faugères)
- Chabanon (Languedoc Montpeyroux)
- Clos Maïa (Terrasses du Larzac)
- Clos Marie (Pic-Saint-Loup)
- Courbissac (Minervois)
- Gauby (Côtes Catalanes)
- Grange des Pères (Aniane, Languedoc)
- Gros & Tollot (Minervois)
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- La Terrasse d'Élise (Pays de l'Hérault)
- Le Clos des Fées (Côtes du Roussillon)
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- Caiarossa (Toscane, Italie)
- Casanova Di Neri (Toscane, Italie)
- Catena Zapata (Mendoza, Argentine)
- Cheval des Andes (Mendoza, Argentine)
- Dönnhoff (Nahe, Allemagne)
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- Closerie Saint Roc (entre Pomerol et Saint-Émilion)
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- Lynch-Bages (Pauillac)
- Monbousquet (Saint-Émilion)
- Montrose (Saint-Estèphe)
- Palmer (Margaux)
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- Champagne Vincent Couche
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- AOC Rioja
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- DOC Langhe Nebbiolo
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- DOCG Brunello di Montalcino
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- AOC Riesling Grand Cru
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- AOC Sylvaner Grand Cru
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- AOC Chiroubles
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- AOC Crémant
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- AOC Moulin-à-Vent
- AOC Pinot Noir
- AOC Poulsard
- AOC Saint-Amour
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- AOC Bourgueil
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- AOC Saumur-Champigny
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- AOC Vouvray
- AOC Vouvray Moelleux
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- AOC Bonnes Mares Grand Cru
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- AOC Chapelle-Chambertin
- AOC Charmes Chambertin
- AOC Chassagne-Montrachet
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- AOC Clos de Vougeot
- AOC Clos des Lambrays
- AOC Corton Charlemagne
- AOC Côte de Nuis Village
- AOC Côteaux Bourguignons
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- AOC Givry
- AOC Hautes-Côtes de Beaune
- AOC Hautes-Côtes-de-Nuits
- AOC Latricières-Chambertin
- AOC Macon
- AOC Marsannay
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- AOC Mercurey
- AOC Meursault
- AOC Montagny
- AOC Morey-Saint-Denis
- AOC Musigny Grand Cru
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- IGP Côtes du Roussillon Villages
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IL MARRONETO, Brunello di Montalcino 2016
Commentaire de dégustation
Out of the gate, the Il Marroneto 2016 Brunello di Montalcino shows exciting purity and red fruit intensity. Compared to the Madonna delle Grazie, this wine has an ever-more lifted quality to the bouquet, whereas the Madonna has a firmer underlying texture that bodes well for longer aging. The character here is fresh, lively, youthful and vibrant. In fact, I would recommend drinking this wine while all those elements are still intact. The bouquet is crazy fun to describe: I get whiffs of black cherry, macchia mediterranea (which is not too different from what we call chaparral in California), peppercorn, dried cranberry and even a whiff of something that reminded me of the delicious rosemary herb mix you stuff inside roast porchetta. The base of the wine is light, almost weightless, but its structure and firmness do eventually catch up on the long finish. (Guide Parker, millésime 2016, noté 96/100)
Dès le départ, le Brunello di Montalcino Il Marroneto 2016 fait preuve d'une pureté et d'une intensité de fruits rouges passionnantes. Comparé au Madonna delle Grazie, ce vin présente un bouquet de plus en plus relevé, alors que le Madonna a une texture sous-jacente plus ferme qui augure bien d'un vieillissement plus long. Le caractère de ce vin est frais, vif, jeune et vibrant. En fait, je recommanderais de boire ce vin pendant que tous ces éléments sont encore intacts. Le bouquet est follement amusant à décrire : J'ai des odeurs de cerise noire, (qui n'est pas très différent de ce que nous appelons chaparral en Californie), de poivre, de canneberge séchée et même une odeur qui me rappelle le délicieux mélange d'herbes au romarin que l'on met dans la porchetta rôtie. La base du vin est légère, presque en apesanteur, mais sa structure et sa fermeté finissent par le rattraper sur la longue finale. (Guide Parker, millésime 2016, noté 96/100)
Présentation du domaine
L’histoire du Marroneto débute en 1974, dans une demeure historique datant du XXIIIème siècle. C’est là, dans un ancien séchoir à châtaignes, que la famille Mori commence, « pour le plaisir et par passion », à produire du Brunello. Une petite production, qui se fixe pour ambition d’exprimer avec justesse son terroir et la générosité de la nature environnante. Les 3000 premiers mètres de ce vignoble ont été plantés en 1975, au cœur d’un environnement vaste et austère. Ils ont été complétés par une surface équivalente en 1979, à laquelle se sont ajoutés les 9000 derniers mètres en 1984. Près de 40 ans plus tard, il Marroneto est considéré comme l’une des maisons historiques de Montalcino.
Alessandro, le fils de la famille, a décidé de continuer à faire vivre le domaine, faisant de cette passion une véritable philosophie de vie. Afin d’obtenir le meilleur du cépage Sangiovese, les vignes ont été agencées de façon à laisser à chaque plant 3,6 mètres carrés de surface, ce qui permet aux racines de bénéficier d’un espace suffisant pour s’ancrer dans le sol. Volontairement éloigné de la production intensive, le vignoble est géré selon une philosophie minimaliste, dans un esprit traditionnel, privilégiant le respect de la vigne et minimisant les traitements. L’engazonnement naturel permet de contrôler la vigueur de la vigne, avec de plus longues périodes de pollinisation et une taille précoce en mars, laissant à la plante le temps de se reposer. La période des vendanges obéit également à des règles précises : la grappe n'est récoltée que lorsque la tige commence à arborer des tons proches du brûlé, indiquant que le raisin possède une maturité optimale. Les grains ayant atteint une parfaite maturation, ils produiront les tanins indispensables à l’élaboration d’un vin à la fois jeune, brillant et plein de potentiel. Après un séjour de quatre ans en foudres de chêne - durée que le cahier des charges de l’appellation Brunello impose – il Marroneto conserve l’authenticité, la délicatesse et l’élégance qui le caractérisent.