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- Aupilhac (Montpeyroux)
- Barral Léon (Faugères, Languedoc)
- Cébène (Faugères)
- Chabanon (Languedoc Montpeyroux)
- Clos Maïa (Terrasses du Larzac)
- Clos Marie (Pic-Saint-Loup)
- Courbissac (Minervois)
- Gauby (Côtes Catalanes)
- Grange des Pères (Aniane, Languedoc)
- Gros & Tollot (Minervois)
- La Pèira (Terrasses du Larzac)
- La Terrasse d'Élise (Pays de l'Hérault)
- Le Clos des Fées (Côtes du Roussillon)
- Les Aurelles (Pézenas)
- Les Creisses (Pays d'Oc)
- Les Vignes Oubliées (Terrasses du Larzac)
- Mas Cal Demoura (Terrasses du Larzac)
- Mas de Daumas Gassac (St Guilhem-le-Désert)
- Mas Jullien (Terrasses du Larzac)
- Maxime Magnon (Corbières)
- Montcalmès (Terrasses du Larzac, Languedoc)
- Olivier Pithon (Côtes Catalanes)
- Peyre Rose (Coteaux-du-Languedoc)
- Roc d'Anglade (Gard, Languedoc)
- Roc des Anges (Côtes Catalanes)
- Saint Sylvestre (Terrasses du Larzac)
- Albert Grivault (Meursault)
- Béru (Chablis)
- Boris Champy (Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne)
- Bruno Clair (Côte-de-Nuits)
- Carillon François (Côte de Beaune)
- Chevillon-Chezeaux (Nuits-Saint-Georges)
- Chevrot (Maranges, Côte-de-Beaune)
- Comte Georges de Vogüé (Côte-de-Nuits)
- Cordier (Pouilly-Fuissé - Maconnais)
- Cornin (Mâconnais)
- De Montille (Côte-de-Beaune, Bourgogne)
- Domaine des Lambrays (Côte-de-Nuits)
- Droin (Chablis)
- Ferret (Pouilly-Fuissé)
- Georges Roumier (Côte-de-Nuits)
- Girardin Vincent (Côte de Beaune)
- Groffier Robert (Côte-de-Nuits)
- Gros Anne (Côte-de-Nuits)
- Humbert Frères (Gevrey-Chambertin)
- Jacqueson Pierre & Marie (Rully)
- Jobard Remi (Meursault)
- Joblot (Givry, Côte Chalonnaise)
- La Pousse d'Or (Côte-de-Beaune & Côte-de-Nuits)
- Leroy - Lalou Bize-Leroy
- Lorenzon (Mercurey, Côte Chalonnaise)
- Lumpp (Givry, Côte Chalonnaise)
- Marc Roy (Gevrey-Chambertin)
- Meo-Camuzet (Côte-de-Nuits)
- Moreau-Naudet (Chablis, Bourgogne)
- Pataille Sylvain (Marsannay, Côte-de-Nuits)
- Petit-Roy (Côte-de-Beaune)
- Ponsot (Côte-de-Nuits)
- Rebourseau (Côte-de-Nuits)
- Thevenet Quintaine (Viré-Clessé)
- Trapet Jean-Louis (Côte-de-Nuits)
- Château du Moulin-à-Vent (Moulin-à-Vent, Beaujolais)
- Desvignes Louis-Claude (Morgon, Beaujolais)
- Ganevat (Côtes-du-Jura)
- La Grosse Pierre - Pauline Passot (Chiroubles, Beaujolais)
- Les Vignes du Paradis (Allobroges, Savoie)
- Macle (Château-Chalon & Côtes-du-Jura)
- Marnes Blanches (Côtes-du-Jura)
- Mee Godard (Morgon, Beaujolais)
- Montbourgeau (L'Étoile, Jura)
- Partagé - Gilles Berlioz (Savoie)
- Paul Janin (Moulin-à-Vent)
- Thivin (Côte-de-Brouilly)
- Tissot Stéphane (Arbois, Jura)
- Angelus (Saint-Émilion)
- Ausone (Saint-Émilion)
- Canon (Saint-Émilion)
- Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion)
- Climens (Barsac, Sauternes)
- Clinet (Pomerol)
- Clos de l'Oratoire (Saint-Emilion, Bordeaux)
- Closerie Saint Roc (entre Pomerol et Saint-Émilion)
- Cos d'Estournel (Saint-Estèphe)
- Fieuzal (Pessac-Léognan, Bordeaux)
- Fleur Cardinale (Saint-Émilion)
- Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
- Haut Bailly (Pessac-Léognan)
- Haut-Marbuzet (Médoc)
- L'Aurage (Côtes de Castillon)
- La Lagune (Haut-Médoc)
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- Le Puy (Côtes de Francs)
- Léoville Las Cazes (Saint-Julien)
- Léoville Poyferré (Saint-Julien)
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- Monbousquet (Saint-Émilion)
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- Palmer (Margaux)
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- Tertre Roteboeuf & Roc de Cambes (Saint-Emilion)
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- Valandraud (Saint-Emilion)
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- Clos des Papes (Châteauneuf-du-Pape)
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- Clos Saint Jean (Châteauneuf-du-Pape)
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- Coursodon (Saint Joseph)
- Duseigneur (Châteauneuf-du-Pape)
- Garon (Côte Rôtie)
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- Graillot (Crozes-Hermitage)
- Isabel Ferrando (Châteauneuf-du-Pape)
- La Barroche (Châteauneuf-du-Pape)
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- Le Sang des Cailloux (Vacqueyras)
- Marcel Richaud (Cru des Côtes-du-Rhône)
- Matthieu Barret | Domaine du Coulet (Cornas)
- Saint Cosme (Gigondas)
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- Vernay (Condrieu, Côte-Rôtie)
- Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape)
- Villard François (Rhône Nord)
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- Almaviva (Chili)
- Alvès de Sousa (Douro, Portugal)
- Bibi Graetz (Toscane, Italie)
- Caiarossa (Toscane, Italie)
- Casanova Di Neri (Toscane, Italie)
- Catena Zapata (Mendoza, Argentine)
- Cheval des Andes (Mendoza, Argentine)
- Dönnhoff (Nahe, Allemagne)
- Il Marroneto (Brunello, Toscane)
- Il Palagio (Italie, Toscane)
- Il Poggione (Italie, Toscane)
- Lopez De Heredia (Rioja, Espagne)
- Luigi Pira (Barolo, Italie)
- Markus Molitor (Mosel, Allemagne)
- Masseto (Toscane, Italie)
- Musella (Vénetie, Italie)
- Pietro Caciorgna (Sicile, Italie)
- Podere San Cristoforo (Toscane, Italie)
- Sassicaia (Toscane, Italie)
- Solaia (Toscane, Italie)
- Taylor's (Porto Vintage, Portugal)
- Vietti (Barolo, Italie)
- Abbatucci (Ajaccio, Corse)
- Camin Larredya (Jurançon, Sud-Ouest)
- Clos Canarelli (Figari, Corse)
- Cosse Maisonneuve (Cahors, Sud-Ouest)
- Hauvette (Alpilles & Baux, Provence)
- Mas Del Périé (Cahors, Sud-Ouest)
- Pibarnon (Bandol, Provence)
- Pradeaux (Bandol, Provence)
- Simone (Palette, Provence)
- Tempier (Bandol)
- Terrebrune (Bandol)
- Trévallon (Alpilles, Provence)
- Barmès-Buecher (Alsace)
- Boxler Albert (Alsace)
- Buecher Jean-Claude (Crémant d'Alsace)
- Jean Huttard (Alsace)
- Kreydenweiss Antoine (Alsace)
- Ostertag (Alsace)
- Rieffel (Alsace)
- Trimbach (Alsace)
- Weinbach (Alsace)
- Alliet (Chinon, Loire)
- Boudignon (Anjou & Savennières)
- Chidaine (Montlouis-sur-Loire)
- Clos Thierrière (Vouvary sec, Loire)
- Coulée de Serrant (Savennières)
- Crochet François (Sancerre, Loire)
- Dagueneau Didier (Pouilly-Fumé)
- Fosse-Sèche (Saumur)
- Huet (Vouvray)
- La Butte (Bourgueil, Loire)
- La Taille aux Loups (Montlouis-sur-Loire)
- Laureau Damien (Savennières)
- Luneau Papin (Muscadet - Loire)
- Michel Redde (Pouilly-Fumé, Loire)
- Ogereau (Anjou & Savennières)
- Roches Neuves (Saumur-Champigny)
- Sanzay Antoine (Saumur-Champigny)
- Vincent Pinard (Sancerre, Loire)
- Fallet-Gourron (Côte des Blancs, Champagne)
- Françoise Bedel (Marne, Champagne)
- Henri Giraud (Montagne de Reims, Champagne)
- Jacquesson (Champagne)
- Lacourte-Godbillon (1er cru d'Écueil, Champagne)
- Larmandier-Bernier (Côte-des-Blancs, Champagne)
- Pouillon (Vallée de la Marne, Champagne)
- Roger Coulon (Montagne de Reims, Champagne)
- Selosse (Champagne)
- Vincent Couche (Côte des Bar, Champagne)
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Appellations
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Appellations
- Allemagne - Nahe
- AOC Rioja
- AOC Rioja Reserva
- AOC Toscane
- DOC Barbera d'Alba
- DOC Etna Rosso
- DOC Langhe
- DOC Langhe Nebbiolo
- DOC Rosso di Montalcino
- DOC Toscane
- DOCG Amarone
- DOCG Barbaresco
- DOCG Barolo
- DOCG Brunello di Montalcino
- DOCG Chianti
- Grand Cru des Andes Mendoza
- IGP Toscane
- IGT Toscane
- Mendoza
- Mosel Pinot Noir
- Mosel Riesling
- Porto Tawny
- Porto Vintage
- AOC Crémant
- AOC Gewurztraminer
- AOC Gewurztraminer Grand Cru
- AOC Pinot Blanc
- AOC Pinot Gris
- AOC Pinot Gris Grand Cru
- AOC Pinot Noir
- AOC Riesling
- AOC Riesling Grand Cru
- AOC Sylvaner
- AOC Sylvaner Grand Cru
- AOC Altesse
- AOC Arbois
- AOC Beaujolais-Village
- AOC Chardonnay
- AOC Chasselas
- AOC Château Chalon
- AOC Chenin
- AOC Chignin
- AOC Chiroubles
- AOC Côte-de-Brouilly
- AOC Côtes Du Jura
- AOC Crémant
- AOC Fleurie
- AOC Gamay
- AOC Jura
- AOC Melon à Queue Rouge
- AOC Morgon
- AOC Moulin-à-Vent
- AOC Pinot Noir
- AOC Poulsard
- AOC Saint-Amour
- AOC Savagnin
- AOC Savoie
- AOP Chignin Bergeron
- AOP Mondeuse de Savoie
- AOP Roussette de Savoie
- AOC Anjou
- AOC Bourgueil
- AOC Chinon
- AOC Jurançon moelleux
- AOC Loire
- AOC Montlouis-sur-Loire
- AOC Muscadet
- AOC Pouilly-Fumé
- AOC Sancerre
- AOC Saumur
- AOC Saumur-Champigny
- AOC Savennières
- AOC Vouvray
- AOC Vouvray Moelleux
- AOP Savennières
- AOC Bandol
- AOC Baux de Provence
- AOC Cahors
- AOC Corse
- AOC Corse Figari
- AOC Jurançon
- AOC La Palette
- AOP Côtes de Provence
- IGP Alpilles
- VDF Vin De France
- Vin de France
- AOC Bâtard-Montrachet
- AOC Beaune 1er Cru
- AOC Bonnes Mares Grand Cru
- AOC Bourgogne
- AOC Bourgogne Aligoté
- AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
- AOC Chablis
- AOC Chambertin
- AOC Chambolle-Musigny
- AOC Chambolle-Musigny 1er Cru
- AOC Chapelle-Chambertin
- AOC Charmes Chambertin
- AOC Chassagne-Montrachet
- AOC Clos de la Roche
- AOC Clos de Vougeot
- AOC Clos des Lambrays
- AOC Corton Charlemagne
- AOC Côte de Nuis Village
- AOC Côteaux Bourguignons
- AOC Gevrey-Chambertin
- AOC Givry
- AOC Hautes-Côtes de Beaune
- AOC Hautes-Côtes-de-Nuits
- AOC Latricières-Chambertin
- AOC Macon
- AOC Marsannay
- AOC Mazy-Chambertin
- AOC Mercurey
- AOC Meursault
- AOC Montagny
- AOC Morey-Saint-Denis
- AOC Musigny Grand Cru
- AOC Nuits Saint Georges
- AOC Pernand Vergeless
- AOC Pommard
- AOC Pouilly-Fuissé
- AOC Puligny Montrachet
- AOC Rully
- AOC Saint Romain
- AOC Saint-Aubin
- AOC Saint-Romain
- AOC Saint-Véran
- AOC Santenay
- AOC Savigny-Les-Beaune
- AOC Savigny-Les-Beaune 1er cru
- AOC Viré-Clessé
- AOC Volnay
- AOC Vosne Romanée
- AOC Champagne
- AOC Champagne 1er Cru
- AOC Champagne Grand Cru
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- AOC Châteauneuf-du-Pape Blanc
- AOC Condrieu
- AOC Cornas
- AOC Côte-Rôtie
- AOC Côtes-du-Rhône
- AOC Crozes-Hermitage
- AOC Gigondas
- AOC Lirac
- AOC Luberon
- AOC Saint-Joseph
- AOC Saint-Joseph Blanc
- AOC Saint-Peray
- AOC Vacqueyras
- IGP Vaucluse
- IGP Ventoux
- AOC Corbières
- AOC Côte du Roussillon
- AOC Côteaux du Languedoc
- AOC Côtes du Brian
- AOC Côtes-du-Roussillon
- AOC Faugères
- AOC Languedoc
- AOC Languedoc Montpeyroux
- AOC Minervois
- AOC Pays d'Oc
- AOC Pézenas Languedoc
- AOC Pic-Saint-Loup
- AOC Terrasses du Larzac
- AOC Terrasses du Larzac Blanc
- AOP Languedoc
- AOP Languedoc Montpeyroux
- AOP Minervois
- AOP Montpeyroux
- IGP Côtes Catalanes
- IGP Côtes du Roussillon Village
- IGP Côtes du Roussillon Villages
- IGP L'Anglade
- IGP Pays D'Herault
- IGP Pays d'Oc
- IGP Pays de l'Hérault
- IGP Saint Guilhelm Le Désert
- VDP des Pyrénées Orientales
- AOC Côtes De Bourg
- AOC Côtes de Castillon
- AOC Côtes de Francs
- AOC Haut Medoc
- AOC Margaux Grand Cru
- AOC Médoc
- AOC Médoc Listrac
- AOC Pauillac Grand Cru
- AOC Pessac Leognan
- AOC Pessac Leognan Grand Cru
- AOC Pomerol
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- AOC Saint Estephe Grand Cru
- AOC Saint Julien Grand Cru
- AOC Saint-Estèphe
- AOC Sauternes 1er Cru
- Château du Moulin-à-Vent (Moulin-à-Vent, Beaujolais)
- Desvignes Louis-Claude (Morgon, Beaujolais)
- Ganevat (Côtes-du-Jura)
- La Grosse Pierre - Pauline Passot (Chiroubles, Beaujolais)
- Les Vignes du Paradis (Allobroges, Savoie)
- Macle (Château-Chalon & Côtes-du-Jura)
- Marnes Blanches (Côtes-du-Jura)
- Mee Godard (Morgon, Beaujolais)
- Montbourgeau (L'Étoile, Jura)
- Partagé - Gilles Berlioz (Savoie)
- Paul Janin (Moulin-à-Vent)
- Thivin (Côte-de-Brouilly)
- Tissot Stéphane (Arbois, Jura)
- AOC Altesse
- AOC Arbois
- AOC Beaujolais-Village
- AOC Chardonnay
- AOC Chasselas
- AOC Château Chalon
- AOC Chenin
- AOC Chignin
- AOC Chiroubles
- AOC Côte-de-Brouilly
- AOC Côtes Du Jura
- AOC Crémant
- AOC Fleurie
- AOC Gamay
- AOC Jura
- AOC Melon à Queue Rouge
- AOC Morgon
- AOC Moulin-à-Vent
- AOC Pinot Noir
- AOC Poulsard
- AOC Saint-Amour
- AOC Savagnin
- AOC Savoie
- AOP Chignin Bergeron
- AOP Mondeuse de Savoie
- AOP Roussette de Savoie
- Fallet-Gourron (Côte des Blancs, Champagne)
- Françoise Bedel (Marne, Champagne)
- Henri Giraud (Montagne de Reims, Champagne)
- Jacquesson (Champagne)
- Lacourte-Godbillon (1er cru d'Écueil, Champagne)
- Larmandier-Bernier (Côte-des-Blancs, Champagne)
- Pouillon (Vallée de la Marne, Champagne)
- Roger Coulon (Montagne de Reims, Champagne)
- Selosse (Champagne)
- Vincent Couche (Côte des Bar, Champagne)
Champagne LACOURTE-GODBILLON - 1er Cru Extra-Brut "TERROIRS D'ECEUIL"
- Angelus (Saint-Émilion)
- Ausone (Saint-Émilion)
- Canon (Saint-Émilion)
- Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion)
- Climens (Barsac, Sauternes)
- Clinet (Pomerol)
- Clos de l'Oratoire (Saint-Emilion, Bordeaux)
- Closerie Saint Roc (entre Pomerol et Saint-Émilion)
- Cos d'Estournel (Saint-Estèphe)
- Fieuzal (Pessac-Léognan, Bordeaux)
- Fleur Cardinale (Saint-Émilion)
- Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
- Haut Bailly (Pessac-Léognan)
- Haut-Marbuzet (Médoc)
- L'Aurage (Côtes de Castillon)
- La Lagune (Haut-Médoc)
- La Mondotte (Saint-Émilion)
- La Violette (Pomerol)
- Le Gay (Pomerol)
- Le Puy (Côtes de Francs)
- Léoville Las Cazes (Saint-Julien)
- Léoville Poyferré (Saint-Julien)
- Les Carmes Haut-Brion (Pessac-Léognan)
- Lynch-Bages (Pauillac)
- Monbousquet (Saint-Émilion)
- Montrose (Saint-Estèphe)
- Palmer (Margaux)
- Pape Clément (Pessac-Léognan)
- Pavie Macquin (Saint-Émilion)
- Pavie-Decesse (Saint-Émilion)
- Pichon Longueville Comtesse (Pauillac)
- Pontet-Canet (Pauillac)
- Potensac (Médoc)
- Smith Haut Lafitte (Pessac-Léognan)
- Sociando-Mallet (Haut-Médoc)
- Tertre Roteboeuf & Roc de Cambes (Saint-Emilion)
- Troplong Mondot (Saint-Émilion)
- Valandraud (Saint-Emilion)
- Vieux Château Certan (Pomerol)
- Yquem (Sauternes)
- AOC Côtes De Bourg
- AOC Côtes de Castillon
- AOC Côtes de Francs
- AOC Haut Medoc
- AOC Margaux Grand Cru
- AOC Médoc
- AOC Médoc Listrac
- AOC Pauillac Grand Cru
- AOC Pessac Leognan
- AOC Pessac Leognan Grand Cru
- AOC Pomerol
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- AOC Saint Estephe Grand Cru
- AOC Saint Julien Grand Cru
- AOC Saint-Estèphe
- AOC Sauternes 1er Cru
Château LE PUY, Côtes de Francs 100% merlot "ROSE-MARIE" 2020
- Albert Grivault (Meursault)
- Béru (Chablis)
- Boris Champy (Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne)
- Bruno Clair (Côte-de-Nuits)
- Carillon François (Côte de Beaune)
- Chevillon-Chezeaux (Nuits-Saint-Georges)
- Chevrot (Maranges, Côte-de-Beaune)
- Comte Georges de Vogüé (Côte-de-Nuits)
- Cordier (Pouilly-Fuissé - Maconnais)
- Cornin (Mâconnais)
- De Montille (Côte-de-Beaune, Bourgogne)
- Domaine des Lambrays (Côte-de-Nuits)
- Droin (Chablis)
- Ferret (Pouilly-Fuissé)
- Georges Roumier (Côte-de-Nuits)
- Girardin Vincent (Côte de Beaune)
- Groffier Robert (Côte-de-Nuits)
- Gros Anne (Côte-de-Nuits)
- Humbert Frères (Gevrey-Chambertin)
- Jacqueson Pierre & Marie (Rully)
- Jobard Remi (Meursault)
- Joblot (Givry, Côte Chalonnaise)
- La Pousse d'Or (Côte-de-Beaune & Côte-de-Nuits)
- Leroy - Lalou Bize-Leroy
- Lorenzon (Mercurey, Côte Chalonnaise)
- Lumpp (Givry, Côte Chalonnaise)
- Marc Roy (Gevrey-Chambertin)
- Meo-Camuzet (Côte-de-Nuits)
- Moreau-Naudet (Chablis, Bourgogne)
- Pataille Sylvain (Marsannay, Côte-de-Nuits)
- Petit-Roy (Côte-de-Beaune)
- Ponsot (Côte-de-Nuits)
- Rebourseau (Côte-de-Nuits)
- Thevenet Quintaine (Viré-Clessé)
- Trapet Jean-Louis (Côte-de-Nuits)
- AOC Bâtard-Montrachet
- AOC Beaune 1er Cru
- AOC Bonnes Mares Grand Cru
- AOC Bourgogne
- AOC Bourgogne Aligoté
- AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
- AOC Chablis
- AOC Chambertin
- AOC Chambolle-Musigny
- AOC Chambolle-Musigny 1er Cru
- AOC Chapelle-Chambertin
- AOC Charmes Chambertin
- AOC Chassagne-Montrachet
- AOC Clos de la Roche
- AOC Clos de Vougeot
- AOC Clos des Lambrays
- AOC Corton Charlemagne
- AOC Côte de Nuis Village
- AOC Côteaux Bourguignons
- AOC Gevrey-Chambertin
- AOC Givry
- AOC Hautes-Côtes de Beaune
- AOC Hautes-Côtes-de-Nuits
- AOC Latricières-Chambertin
- AOC Macon
- AOC Marsannay
- AOC Mazy-Chambertin
- AOC Mercurey
- AOC Meursault
- AOC Montagny
- AOC Morey-Saint-Denis
- AOC Musigny Grand Cru
- AOC Nuits Saint Georges
- AOC Pernand Vergeless
- AOC Pommard
- AOC Pouilly-Fuissé
- AOC Puligny Montrachet
- AOC Rully
- AOC Saint Romain
- AOC Saint-Aubin
- AOC Saint-Romain
- AOC Saint-Véran
- AOC Santenay
- AOC Savigny-Les-Beaune
- AOC Savigny-Les-Beaune 1er cru
- AOC Viré-Clessé
- AOC Volnay
- AOC Vosne Romanée
THEVENET Quintaine, Viré-Clessé "DOMAINE DE LA BONGRAN" 2020
- Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape)
- Charvin (Châteauneuf-du-Pape)
- Chêne Bleu (Ventoux)
- Clos des Papes (Châteauneuf-du-Pape)
- Clos du Mont Olivet (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône)
- Clos Saint Jean (Châteauneuf-du-Pape)
- Clusel-Roch (Côte-Rôtie)
- Combier (Crozes-Hermitage)
- Coursodon (Saint Joseph)
- Duseigneur (Châteauneuf-du-Pape)
- Garon (Côte Rôtie)
- Gourt de Mautens (Rasteau)
- Graillot (Crozes-Hermitage)
- Isabel Ferrando (Châteauneuf-du-Pape)
- La Barroche (Châteauneuf-du-Pape)
- La Citadelle (Lubéron)
- Le Clos du Caillou (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône)
- Le Sang des Cailloux (Vacqueyras)
- Marcel Richaud (Cru des Côtes-du-Rhône)
- Matthieu Barret | Domaine du Coulet (Cornas)
- Saint Cosme (Gigondas)
- Santa Duc (Gigondas)
- Vernay (Condrieu, Côte-Rôtie)
- Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape)
- Villard François (Rhône Nord)
- Voge (Cornas)
- Alliet (Chinon, Loire)
- Boudignon (Anjou & Savennières)
- Chidaine (Montlouis-sur-Loire)
- Clos Thierrière (Vouvary sec, Loire)
- Coulée de Serrant (Savennières)
- Crochet François (Sancerre, Loire)
- Dagueneau Didier (Pouilly-Fumé)
- Fosse-Sèche (Saumur)
- Huet (Vouvray)
- La Butte (Bourgueil, Loire)
- La Taille aux Loups (Montlouis-sur-Loire)
- Laureau Damien (Savennières)
- Luneau Papin (Muscadet - Loire)
- Michel Redde (Pouilly-Fumé, Loire)
- Ogereau (Anjou & Savennières)
- Roches Neuves (Saumur-Champigny)
- Sanzay Antoine (Saumur-Champigny)
- Vincent Pinard (Sancerre, Loire)
- Aupilhac (Montpeyroux)
- Barral Léon (Faugères, Languedoc)
- Cébène (Faugères)
- Chabanon (Languedoc Montpeyroux)
- Clos Maïa (Terrasses du Larzac)
- Clos Marie (Pic-Saint-Loup)
- Courbissac (Minervois)
- Gauby (Côtes Catalanes)
- Grange des Pères (Aniane, Languedoc)
- Gros & Tollot (Minervois)
- La Pèira (Terrasses du Larzac)
- La Terrasse d'Élise (Pays de l'Hérault)
- Le Clos des Fées (Côtes du Roussillon)
- Les Aurelles (Pézenas)
- Les Creisses (Pays d'Oc)
- Les Vignes Oubliées (Terrasses du Larzac)
- Mas Cal Demoura (Terrasses du Larzac)
- Mas de Daumas Gassac (St Guilhem-le-Désert)
- Mas Jullien (Terrasses du Larzac)
- Maxime Magnon (Corbières)
- Montcalmès (Terrasses du Larzac, Languedoc)
- Olivier Pithon (Côtes Catalanes)
- Peyre Rose (Coteaux-du-Languedoc)
- Roc d'Anglade (Gard, Languedoc)
- Roc des Anges (Côtes Catalanes)
- Saint Sylvestre (Terrasses du Larzac)
- AOC Corbières
- AOC Côte du Roussillon
- AOC Côteaux du Languedoc
- AOC Côtes du Brian
- AOC Côtes-du-Roussillon
- AOC Faugères
- AOC Languedoc
- AOC Languedoc Montpeyroux
- AOC Minervois
- AOC Pays d'Oc
- AOC Pézenas Languedoc
- AOC Pic-Saint-Loup
- AOC Terrasses du Larzac
- AOC Terrasses du Larzac Blanc
- AOP Languedoc
- AOP Languedoc Montpeyroux
- AOP Minervois
- AOP Montpeyroux
- IGP Côtes Catalanes
- IGP Côtes du Roussillon Village
- IGP Côtes du Roussillon Villages
- IGP L'Anglade
- IGP Pays D'Herault
- IGP Pays d'Oc
- IGP Pays de l'Hérault
- IGP Saint Guilhelm Le Désert
- VDP des Pyrénées Orientales
LES VIGNES OUBLIÉES, Terrasses du Larzac 2021
- Abbatucci (Ajaccio, Corse)
- Camin Larredya (Jurançon, Sud-Ouest)
- Clos Canarelli (Figari, Corse)
- Cosse Maisonneuve (Cahors, Sud-Ouest)
- Hauvette (Alpilles & Baux, Provence)
- Mas Del Périé (Cahors, Sud-Ouest)
- Pibarnon (Bandol, Provence)
- Pradeaux (Bandol, Provence)
- Simone (Palette, Provence)
- Tempier (Bandol)
- Terrebrune (Bandol)
- Trévallon (Alpilles, Provence)
- Almaviva (Chili)
- Alvès de Sousa (Douro, Portugal)
- Bibi Graetz (Toscane, Italie)
- Caiarossa (Toscane, Italie)
- Casanova Di Neri (Toscane, Italie)
- Catena Zapata (Mendoza, Argentine)
- Cheval des Andes (Mendoza, Argentine)
- Dönnhoff (Nahe, Allemagne)
- Il Marroneto (Brunello, Toscane)
- Il Palagio (Italie, Toscane)
- Il Poggione (Italie, Toscane)
- Lopez De Heredia (Rioja, Espagne)
- Luigi Pira (Barolo, Italie)
- Markus Molitor (Mosel, Allemagne)
- Masseto (Toscane, Italie)
- Musella (Vénetie, Italie)
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Domaine Olivier PITHON, Côtes Catalanes blanc "D18" 2020
reste 8 bouteilles
Commentaire de dégustation
Cette cuvée exhale toute la richesse et la complexité des Grenaches Gris et Blanc et s’affirme comme l’un des plus grands vins blancs du sud. Elle provient d'une sélection des plus beaux versants. Une production confidentielle de 2500 bouteilles.
Des notes de fenouil sauvage et de fleurs pour la D18, un blanc salivant et intense avec du relief. (RVF, millésime 2019, noté 94/100)
La densité frappe dès l'aspect visuel. Derrière une réduction grillée, cette immense matière s'impose avec un aplomb qui n'exclut pas la gourmandise. La fraîcheur vient de l'amertume : comme sucer une tige de fenouil sauvage ! (RVF, millésime 2016, noté 96/100)
Présentation du domaine
Calce est un lieu unique entre la Méditerranée, les Pyrénées et les Corbières. Quand on a déjà emprunté cette route entre Calce et le Col de la Dona, on se dit que cela valait bien un nom de cuvée, Les cuvées parcellaires d'Olivier Pithon se définissent par un style ''Loire'', élégant, avec beaucoup de tension et de minéralité ! Les cuvées Maccabeu et D18, élevés sur de riches terroirs de schistes, nous donnent des vins racés, assurément des grands blancs du Sud !
''Le vin, j'y suis comme on dirait tombé dedans quand j’étais petit'', nous annonce Olivier Pithon. Un grand-père vigneron en Anjou, puis un grand frère vigneron lui aussi dans les coteaux du Layon, Jo Pithon, l’initient aux secrets du vin. La magie opère, et Olivier Pithon travaille dans les vignes dès 14 ans, en apprentissage d’abord dans l’Anjou, puis en stages successifs. Le Bordelais, le Beaujolais, le Jurançon. Une passion pour la terre et le vin était née.
Mais c’est une rencontre, avec Stéphane Derenoncourt, célèbre vinificateur dans le Bordelais qui lui fit découvrir la sensibilité, la délicate alchimie du vin, symphonie de plaisir, d’équilibre et de légèreté. Mais aussi qu’il est important de faire les vins que l’on aime, et l’amour du travail bien fait, le choix précis des interventions, l’importance de la dégustation dans la création d’un vin, le respect des raisins.
Olivier Pithon ressent alors l’impérieux désir d’être aux commandes de son propre vignoble, et aussi, d’en faire son lieu de vie. Séduit par une vue époustouflante sur la Méditerranée, les Corbières, les Pyrénées, par un terroir de des coteaux de schistes, marnes et calcaire, il acquiert fin 2000 8,5 ha de vieilles vignes à Calce dans les Pyrénées-Orientales. Janvier 2001 le trouve debout dans ses vignes, sécateur à la main ! Une nouvelle aventure commence, tout est possible, tout est réalisable, tout est à faire !
Très vite, la nécessité de produire en bio s’impose au vigneron, comme une marque de respect pour ses vignes, une exigence qualitative, voir un choix de vie. Bien-sur, économiquement, c’était un pari fou pour une toute jeune entreprise, mais Olivier Pithon est ainsi, entier, généreux et naturel. Comme il nous l’explique, le travail en biodynamie, prolongement de l'agriculture biologique, lui a permis de mieux connaitre ses vignes, ses sols, ses terroirs, et donc de faire des vins plus sensibles et plus justes.
Quand on lui demande, pourquoi le nom de D18 pour un vin blanc, il s’amuse : ''la D18, c’est la magnifique départementale qui passe devant ma maison, juste entre Calce et le Col de la Dona !''. Cette cuvée exhale toute la richesse et la complexité des Grenaches Gris et Blanc et s’affirme comme l’un des plus grands vins blancs du sud. Vinifier et élever ce vin en cuve bois pendant douze à seize mois, est un minimum pour accompagner la densité de ces beaux raisins. Le MACCABEU est une sélection parcellaire sur schistes. Élevé en cuve bois pendant douze à seize mois, ce cépage typique donne des vins aux arômes intenses d'abricot, pamplemousse, fleurs blanches, entourant une belle structure avec une finale minérale.
Caractéristiques
La presse spécialisée en parle
C'est l'histoire d'un vigneron d'Anjou, passé par Bordeaux, qui tombe amoureux du village de Calce en 2000. En 2001, Olivier Pithon déniche quelques 7 hectares dans le secteur et achète aussitôt son premier dynamiseur pour appliquer les pratiques biodynamiques. Le domaine sera certifié en 2010. Il totalise aujourd'hui 22 hectares sur trois zones aux géologies distinctes (schistes, marnes et argilo-calcaire), avec une moitié de vins blancs. Le chai, construit à l'extérieur du village, permet également au vigneron de vinifier son petit négoce, avec les raisins de vignerons de qualité partageant sa philosophie. Tous les vins, du négoce aux cuvées issues des vignobles domaine, sont empreints de charme, avec des touchers de bouche très délicats et de l'énergie. Une gamme joyeuse, ouverte, avec du pulpeux et sur les vins de garde, beaucoup de complexité. Un domaine référence. Bravo ! (RVF, très grand domaine doté de terroirs fabuleux, noté 2*/3)
Avec d'entrée de jeu 3 étoiles, le domaine Olivier Pithon (le frère de Jo, célèbre vigneron en Anjou) fait une entrée fracassante dans notre guide. Depuis 2010, les vignes y sont travaillées en biodynamie, les vins sont précis, aériens et régis par l'élégance et la concentration. Sa nouvelle cave, sur les hauteurs de Calce, lui procure les moyens d'aller de l'avant. Les cuvées Laïs et a fortiori la-D18, Le-Colt-d'en Olby ou le-pilou affichent de grandes ambitions, parfaitement justifiées ! Par sa pureté et son intensité, la cuvée de maccabeu domine ses concurrentes. (Bettane & Desseauve, production de haute qualité, noté 3*/5)