Château AUSONE, Saint-Émilion 1er grand cru classé A classement de 1855, entrez dans le monde des vins d'exception avec ce CHAPELLE D'AUSONE 2019 !

Château Ausone : l’excellence des grands vins de Saint-Émilion
Installé sur les coteaux de Saint-Émilion, Château Ausone figure parmi les grands noms du vignoble bordelais. Sur seulement 7 hectares idéalement situés à mi-coteau, le domaine bénéficie d’un terroir remarquable et d’une rare collection de cabernet franc issue de sélection massale. Ce cépage représente au moins la moitié de l’assemblage final selon les caractéristiques décrites du domaine et contribue à la personnalité singulière du vin : profondeur, précision, fraîcheur et texture veloutée.

Un grand vin façonné par le temps et le terroir
Sous la conduite d’Alain Vauthier, Château Ausone a développé un style associant concentration, finesse et éclat du fruit. Depuis 2005, les vins mettent davantage en valeur l’expression du fruit tout en conservant leur remarquable aptitude au vieillissement. Les grands millésimes peuvent évoluer pendant plusieurs décennies, tandis qu’une garde de dix à quinze ans permet généralement au vin de révéler davantage de complexité et d’harmonie.

Une propriété tournée vers l’avenir
Engagé dans une démarche d’évolution de ses pratiques viticoles, Château Ausone a commencé sa conversion à l’agriculture biologique en 2020. La nouvelle génération, représentée par Édouard et Constance Vauthier, poursuit le travail du domaine en préservant son identité tout en accompagnant son évolution. L’attention portée au vignoble et l’adaptation aux caractéristiques de chaque millésime restent au cœur de la recherche d’excellence du château.

Château Ausone, une référence reconnue par la Revue du vin de France
La Revue du vin de France attribue 4 étoiles sur 4 à Château Ausone, saluant l’alliance de l’excellence et du raffinement dans le temps long. Cette distinction souligne la constance du domaine, la qualité de son terroir et la capacité de ses vins à gagner en complexité avec les années.

Découvrez Château Ausone sur Le Meilleur du Vin
Retrouvez Château Ausone parmi les grands vins de Saint-Émilion et découvrez un cru recherché pour son équilibre entre profondeur, fraîcheur, élégance et potentiel de garde. Une signature majeure de Bordeaux, sélectionnée par Le Meilleur du Vin pour sa précision et son authenticité.