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- AOC Chenin
- AOC Chignin
- AOC Côtes Du Jura
- AOC Gamay
- AOC Jura
- AOC Poulsard
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- AOP Chignin Bergeron
- AOP Roussette de Savoie
- Crémants
- Crus du Beaujolais
- AOC Anjou
- AOC Bourgueil
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- AOC Jurançon moelleux
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- AOC Sancerre
- AOC Saumur
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- AOC Vouvray
- AOC Vouvray Moelleux
- AOP Savennières
- AOC Bandol
- AOC Baux de Provence
- AOC Cahors
- AOC Corse
- AOC Jurançon
- AOC La Palette
- AOP Côtes de Provence
- IGP Alpilles
- AOC Champagne
- AOC Champagne 1er Cru
- AOC Champagne Grand Cru
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- AOC Châteauneuf-du-Pape Blanc
- AOC Condrieu
- AOC Cornas
- AOC Côte-Rôtie
- AOC Côtes-du-Rhône
- AOC Crozes-Hermitage
- AOC Gigondas
- AOC Lirac
- AOC Luberon
- AOC Saint-Joseph
- AOC Saint-Joseph Blanc
- AOC Saint-Peray
- AOC Vacqueyras
- IGP Vaucluse
- IGP Ventoux
- AOC Corbières
- AOC Côte du Roussillon
- AOC Côteaux du Languedoc
- AOC Côtes du Brian
- AOC Côtes-du-Roussillon
- AOC Faugères
- AOC Languedoc
- AOC Languedoc Montpeyroux
- AOC Minervois
- AOC Pays d'Oc
- AOC Pézenas Languedoc
- AOC Pic-Saint-Loup
- AOC Terrasses du Larzac
- AOC Terrasses du Larzac Blanc
- AOP Languedoc
- AOP Languedoc Montpeyroux
- AOP Minervois
- AOP Montpeyroux
- IGP Côtes Catalanes
- IGP Côtes du Roussillon Villages
- IGP L'Anglade
- IGP Pays D'Herault
- IGP Pays d'Oc
- IGP Pays de l'Hérault
- IGP Saint Guilhelm Le Désert
- VDP des Pyrénées Orientales
- AOC Côtes De Bourg
- AOC Côtes de Castillon
- AOC Côtes de Francs
- AOC Haut Medoc
- AOC Margaux Grand Cru
- AOC Médoc
- AOC Médoc Listrac
- AOC Pauillac Grand Cru
- AOC Pessac Leognan
- AOC Pessac Leognan Grand Cru
- AOC Pomerol
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- AOC Saint Estephe Grand Cru
- AOC Saint Julien Grand Cru
- AOC Saint-Estèphe
- AOC Sauternes 1er Cru
- Chablis
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- Côte Chalonnaise
- Côte de Nuits
- Côte-de-Beaune
- Grands Crus de Bourgogne
- Les Aligotés
- Les Gevrey-Chambertin
- Mâconnais
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- Premiers Crus de Bourgogne
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- Crémants
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- Grands Formats d'Alsace
- Les Grands Crus d'Alsace
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- Desvignes Louis-Claude (Morgon, Beaujolais)
- Ganevat (Côtes-du-Jura)
- La Grosse Pierre - Pauline Passot (Chiroubles, Beaujolais)
- Les Vignes du Paradis (Allobroges, Savoie)
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- Marnes Blanches (Côtes-du-Jura)
- Mee Godard (Morgon, Beaujolais)
- Montbourgeau (L'Étoile, Jura)
- Partagé - Gilles Berlioz (Savoie)
- Paul Janin (Moulin-à-Vent)
- Thivin (Côte-de-Brouilly)
- Tissot Stéphane (Arbois, Jura)
- Fallet-Gourron (Côte des Blancs, Champagne)
- Françoise Bedel (Marne, Champagne)
- Henri Giraud (Montagne de Reims, Champagne)
- Jacquesson (Champagne)
- Lacourte-Godbillon (1er cru d'Écueil, Champagne)
- Larmandier-Bernier (Côte-des-Blancs, Champagne)
- Pouillon (Vallée de la Marne, Champagne)
- Roger Coulon (Montagne de Reims, Champagne)
- Selosse (Champagne)
- Vincent Couche (Côte des Bar, Champagne)
Champagne LACOURTE-GODBILLON - 1er Cru Extra-Brut "TERROIRS D'ECEUIL"
- Angelus (Saint-Émilion)
- Ausone (Saint-Émilion)
- Canon (Saint-Émilion)
- Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion)
- Climens (Barsac, Sauternes)
- Clinet (Pomerol)
- Clos de l'Oratoire (Saint-Emilion, Bordeaux)
- Closerie Saint Roc (entre Pomerol et Saint-Émilion)
- Cos d'Estournel (Saint-Estèphe)
- Fieuzal (Pessac-Léognan, Bordeaux)
- Fleur Cardinale (Saint-Émilion)
- Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
- Haut Bailly (Pessac-Léognan)
- Haut-Marbuzet (Médoc)
- L'Aurage (Côtes de Castillon)
- La Lagune (Haut-Médoc)
- La Mondotte (Saint-Émilion)
- La Violette (Pomerol)
- Le Gay (Pomerol)
- Le Puy (Côtes de Francs)
- Léoville Las Cazes (Saint-Julien)
- Léoville Poyferré (Saint-Julien)
- Les Carmes Haut-Brion (Pessac-Léognan)
- Lynch-Bages (Pauillac)
- Mission Haut Brion (Pessac-Léognan, Bordeaux)
- Monbousquet (Saint-Émilion)
- Montrose (Saint-Estèphe)
- Palmer (Margaux)
- Pape Clément (Pessac-Léognan)
- Pavie Macquin (Saint-Émilion)
- Pavie-Decesse (Saint-Émilion)
- Pichon Longueville Comtesse (Pauillac)
- Pontet-Canet (Pauillac)
- Potensac (Médoc)
- Smith Haut Lafitte (Pessac-Léognan)
- Sociando-Mallet (Haut-Médoc)
- Tertre Roteboeuf & Roc de Cambes (Saint-Emilion)
- Troplong Mondot (Saint-Émilion)
- Valandraud (Saint-Emilion)
- Vieux Château Certan (Pomerol)
- Yquem (Sauternes)
- AOC Côtes De Bourg
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- AOC Haut Medoc
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- AOC Médoc
- AOC Médoc Listrac
- AOC Pauillac Grand Cru
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- AOC Pessac Leognan Grand Cru
- AOC Pomerol
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- AOC Saint Estephe Grand Cru
- AOC Saint Julien Grand Cru
- AOC Saint-Estèphe
- AOC Sauternes 1er Cru
Château LE PUY, Côtes de Francs 100% merlot "ROSE-MARIE" 2020
- Albert Grivault (Meursault)
- Anne Gros (Côte-de-Nuits)
- Béru (Chablis)
- Boris Champy (Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne)
- Bruno Clair (Côte-de-Nuits)
- Carillon François (Côte de Beaune)
- Chevillon-Chezeaux (Nuits-Saint-Georges)
- Chevrot (Maranges, Côte-de-Beaune)
- Comte Georges de Vogüé (Côte-de-Nuits)
- Cordier (Pouilly-Fuissé - Maconnais)
- Cornin (Mâconnais)
- De Montille (Côte-de-Beaune, Bourgogne)
- De Villaine (Côte Chalonnaise)
- Droin (Chablis)
- Georges Roumier (Côte-de-Nuits)
- Girardin Vincent (Côte de Beaune)
- Groffier Robert (Côte-de-Nuits)
- Humbert Frères (Gevrey-Chambertin)
- Jacqueson Pierre & Marie (Rully, Côte Chalonnaise)
- Jobard Remi (Meursault)
- Joblot (Givry, Côte Chalonnaise)
- La Pousse d'Or (Côte-de-Beaune & Côte-de-Nuits)
- Lambrays (Morey-St-Denis, Côte-de-Nuits)
- Leroy - Lalou Bize-Leroy
- Lorenzon (Mercurey, Côte Chalonnaise)
- Lumpp (Givry, Côte Chalonnaise)
- Marc Roy (Gevrey-Chambertin)
- Meo-Camuzet (Côte-de-Nuits)
- Moreau-Naudet (Chablis, Bourgogne)
- Pataille Sylvain (Marsannay, Côte-de-Nuits)
- Petit-Roy (Côte-de-Beaune)
- Ponsot (Côte-de-Nuits)
- Rebourseau (Côte-de-Nuits)
- Thevenet Quintaine (Viré-Clessé)
- Trapet Jean-Louis (Côte-de-Nuits)
- Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape)
- Charvin (Châteauneuf-du-Pape)
- Chêne Bleu (Ventoux)
- Clos des Papes (Châteauneuf-du-Pape)
- Clos du Mont Olivet (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône)
- Clos Saint Jean (Châteauneuf-du-Pape)
- Clusel-Roch (Côte-Rôtie)
- Combier (Crozes-Hermitage)
- Coursodon (Saint Joseph)
- Duseigneur (Châteauneuf-du-Pape)
- Garon (Côte Rôtie)
- Gourt de Mautens (Rasteau)
- Graillot (Crozes-Hermitage)
- Isabel Ferrando (Châteauneuf-du-Pape)
- La Barroche (Châteauneuf-du-Pape)
- La Citadelle (Lubéron)
- Le Clos du Caillou (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône)
- Le Sang des Cailloux (Vacqueyras)
- Marcel Richaud (Cru des Côtes-du-Rhône)
- Matthieu Barret | Domaine du Coulet (Cornas)
- Saint Cosme (Gigondas)
- Santa Duc (Gigondas)
- Vernay (Condrieu, Côte-Rôtie)
- Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape)
- Villard François (Rhône Nord)
- Voge (Cornas)
- Alliet (Chinon, Loire)
- Boudignon Thibaud (Anjou & Savennières)
- Chidaine (Montlouis-sur-Loire)
- Clos Thierrière (Vouvary sec, Loire)
- Coulée de Serrant (Savennières)
- Crochet François (Sancerre, Loire)
- Dagueneau Didier (Pouilly-Fumé)
- Fosse-Sèche (Saumur)
- Huet (Vouvray)
- La Butte (Bourgueil, Loire)
- La Taille aux Loups (Montlouis-sur-Loire)
- Laureau Damien (Savennières)
- Luneau Papin (Muscadet - Loire)
- Michel Redde (Pouilly-Fumé, Loire)
- Ogereau (Anjou & Savennières)
- Roches Neuves (Saumur-Champigny)
- Sanzay Antoine (Saumur-Champigny)
- Vincent Pinard (Sancerre, Loire)
- Yvonne (Saumur-Champigny)
- Aupilhac (Montpeyroux)
- Barral Léon (Faugères, Languedoc)
- Cébène (Faugères)
- Chabanon (Languedoc Montpeyroux)
- Clos Maïa (Terrasses du Larzac)
- Clos Marie (Pic-Saint-Loup)
- Courbissac (Minervois)
- Daumas Gassac (St Guilhem-le-Désert)
- Gauby (Côtes Catalanes)
- Grange des Pères (Aniane, Languedoc)
- Gros & Tollot (Minervois)
- La Pèira (Terrasses du Larzac)
- La Terrasse d'Élise (Pays de l'Hérault)
- Le Clos des Fées (Côtes du Roussillon)
- Les Aurelles (Pézenas)
- Les Creisses (Pays d'Oc)
- Les Vignes Oubliées (Terrasses du Larzac)
- Mas Cal Demoura (Terrasses du Larzac)
- Mas Jullien (Terrasses du Larzac)
- Maxime Magnon (Corbières)
- Montcalmès (Terrasses du Larzac, Languedoc)
- Olivier Pithon (Côtes Catalanes)
- Peyre Rose (Coteaux-du-Languedoc)
- Roc d'Anglade (Gard, Languedoc)
- Roc des Anges (Côtes Catalanes)
- Saint Sylvestre (Terrasses du Larzac)
- AOC Corbières
- AOC Côte du Roussillon
- AOC Côteaux du Languedoc
- AOC Côtes du Brian
- AOC Côtes-du-Roussillon
- AOC Faugères
- AOC Languedoc
- AOC Languedoc Montpeyroux
- AOC Minervois
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- AOC Pézenas Languedoc
- AOC Pic-Saint-Loup
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- AOP Languedoc Montpeyroux
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- IGP Pays d'Oc
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- IGP Saint Guilhelm Le Désert
- VDP des Pyrénées Orientales
LES VIGNES OUBLIÉES, Terrasses du Larzac 2021
- Abbatucci (Ajaccio, Corse)
- Baussanne (Côteaux Varois, Provence)
- Camin Larredya (Jurançon, Sud-Ouest)
- Cosse Maisonneuve (Cahors, Sud-Ouest)
- Hauvette (Alpilles & Baux, Provence)
- Mas Del Périé (Cahors, Sud-Ouest)
- Pibarnon (Bandol, Provence)
- Pradeaux (Bandol, Provence)
- Simone (Palette, Provence)
- Tempier (Bandol)
- Terrebrune (Bandol)
- Trévallon (Alpilles, Provence)
- Almaviva (Chili)
- Alvès de Sousa (Douro, Portugal)
- Bibi Graetz (Toscane, Italie)
- Caiarossa (Toscane, Italie)
- Casanova Di Neri (Toscane, Italie)
- Catena Zapata (Mendoza, Argentine)
- Cheval des Andes (Mendoza, Argentine)
- Dönnhoff (Nahe, Allemagne)
- Günther Steinmetz (Moselle, Allemagne)
- Il Marroneto (Brunello, Toscane)
- Il Palagio (Italie, Toscane)
- Il Poggione (Italie, Toscane)
- Lopez De Heredia (Rioja, Espagne)
- Luigi Pira (Barolo, Italie)
- Markus Molitor (Mosel, Allemagne)
- Masseto (Toscane, Italie)
- Musella (Vénetie, Italie)
- Pietro Caciorgna (Sicile, Italie)
- Podere San Cristoforo (Toscane, Italie)
- Sassicaia (Toscane, Italie)
- Solaia (Toscane, Italie)
- Taylor's (Porto Vintage, Portugal)
- Vietti (Barolo, Italie)
- Allemagne - Nahe
- AOC Rioja
- AOC Rioja Reserva
- AOC Toscane
- DOC Barbera d'Alba
- DOC Etna Rosso
- DOC Toscane
- DOCG Amarone
- DOCG Barbaresco
- DOCG Barolo
- DOCG Brunello di Montalcino
- DOCG Chianti
- Grand Cru des Andes Mendoza
- IGP Toscane
- IGT Toscane
- Mendoza
- Mosel Pinot Noir
- Mosel Riesling
- Porto Tawny
- Porto Vintage

Château PALMER, Margaux - grand cru classé - 2020
reste 12 bouteilles
Commentaire de dégustation
Château Palmer a toujours transcendé les modes et les tendances pour n’écouter qu’une seule voix : celle de son terroir. Finesse et élégance de son enracinement margalais, texture de la soie, noblesse du cuir, caresse du velours : un assemblage quasi identique de cabernet sauvignon et de merlot, auquel s’ajoute une touche de petit verdot, signe le style Palmer. On plonge le nez dans un bouquet de fleurs, de fruits, d’épices, enveloppés dans une structure charnue et généreuse.
Le fleuron du Château Palmer 2020 se compose de 48 % de merlot, 48 % de cabernet sauvignon et le reste de petit verdot. Il a vieilli un an dans des barriques neuves à 50-60 % avant d'être mis en foudre. Il s'agit d'un autre vin mûr, sexy et incroyablement pur de cette équipe, qui offre de nombreuses notes de fruits noirs et bleus, un peu de fleur d'iris, des épices, du fer et des nuances minérales évidentes, une richesse corsée, des tanins veloutés et une excellente finale. C'est facilement l'un des vins les plus opulents et les plus sexy du Médoc, et bien qu'il soit déjà presque impossible d'y résister, il mérite un vieillissement en bouteille de 7 à 8 ans et évoluera pendant plus de 40 ans. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 97/100)
The flagship 2020 Château Palmer checks in as 48% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, and the rest Petit Verdot that's aged one year in 50-60% new barrels before moving to foudre. It's another ripe, sexy, yet incredibly pure wine from this team offering loads of black and blue fruits, some iris flower, spice, iron, and obvious mineral nuances, full-bodied richness, velvety tannins, and a great finish. It's easily one of the most opulent, sexiest wines from the Médoc, and while it's already just about impossible to resist, it deserves 7-8 years of bottle age and will evolve for 40+ years. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 97/100)
Great aromas of Grands arômes de cassis, de truffe noire, de myrtille, de crayon de plomb et de cèdre. Corsé et puissant, avec une fantastique ossature tannique qui lui confère beaucoup de longueur et de puissance. Musclé. Tonique. Souple. Il a besoin de temps. Meilleur après 2028. (James Suckling, millésime 2020, noté 98/100), black truffles, blueberries, lead pencil and hints of cedar. Full-bodied and powerful with fantastic tannin backbone giving it great length and power. Muscular. Toned. Flexing. This needs time. Best after 2028. (James Suckling, millésime 2020, noté 98/100)
Le vin possède un potentiel énorme, avec une texture crémeuse et juteuse à la fois, un éclat du fruit superbe et surtout une allonge tout en équilibre. Notes de poivre blanc et de cassis. L’une des plus belles réussites du château. (RVF, millésime 2019, noté 98-99/100)
Caractéristiques
La presse spécialisée en parle
Les 55 hectares comptent autant de merlot que de cabernet-sauvignon, avec un peu de petit-verdot, et confèrent à ce cru célèbre par sa régularité et le caractère voluptueux et confortable de ses arômes et de sa texture, une personnalité singulière pour le Médoc. La rareté des bouteilles de Palmer, grand vin ou alter-ego, s’est renforcée par les petites récoltes récentes, liées à la viticulture bio et aux caprices de la météo. Ce qui n’a rien changé à la qualité des vins, parmi les plus originaux et les plus complets du Médoc. Voluptueux, charmeur, à la fois très mûr et frais, Palmer est un vin qu’on n’oublie pas. (Bettane & Desseauve, producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu de la qualité, noté 5*/5)
Avec Château Margaux, Palmer est l’autre grande star d’une appellation trop souvent hétérogène. Son style, fait d’opulence et de rondeur, avec un soyeux magnifique, est néanmoins très différent de celui de son voisin. L’explication tient essentiellement dans la différence d’encépagement (et donc de terroir) entre les deux crus. Château Palmer est ainsi l’un des crus classés du Médoc à intégrer la plus forte proportion de merlot dans son assemblage final (aux environs de 50 %). Palmer a écrit sa légende en produisant quelques vins absolument somptueux : les 1961, 1983 et 1989 demeurent des références incontournables. Aujourd’hui propriété des héritiers de deux grandes familles, les Mähler-Besse et les Sichel, Palmer est dirigé par le brillant Thomas Duroux, portant les derniers millésimes au sommet. Il est certifié en biodynamie depuis 2018.
Les vins : depuis 2017, la seconde année d’élevage des vins se fait en foudre, avec pour objectif d’adoucir les tanins. 2019 est un millésime serein ici, avec des vins de haut niveau et des volumes conséquents. Alter Ego est un pur régal, un vin à la fois tendre et énergique porté par une trame tendue et savoureuse. Le fruit de Palmer 2019 est d’une limpidité absolument remarquable, avec des contours précis et un éclat que des faibles doses de soufre respectent totalement. Un vin très vibrant. (RVF, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons, noté 3*/3)