note LMDV 92/100
Bio-dynamie
SAINTE MARGUERITE, Cru Classé rosé "CHÂTEAU" 2021
75cl - Rosé - Provence Corse - AOP Côtes de Provence - Cru Classé

SAINTE MARGUERITE, Cru Classé rosé "CHÂTEAU" 2021

cepage Grenache, Syrah, Cinsault
drink-period à boire entre 2022 et 2025
Stock épuisé
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 5€ de remise à partir de 200€ d’achats
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Commentaire de dégustation

Un éclat de saveurs intenses en fruits tels que la fraise et le pomelo juteux. Les notes zestées et légèrement épicées en finale amènent du relief. L’acidité fondue, saline et savoureuse apporte une grande fraîcheur et un bel équilibre. Complice de tous les instants, le Château rosé vous accompagne avec douceur de l’apéritif au dessert. Parfait sur une cuisine méditerranéenne, les poissons grillés, un tartare de thon avec un zeste de pomelo. Température de service à 8°C. Un rosé à apprécier dès à présent qui peut se conserver jusqu’à 3 ans.

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Caractéristiques

Contenance :
75cl
Cépage :
Grenache, Syrah, Cinsault
Appellation principale :
AOP Côtes de Provence
Classification :
Cru Classé
Viticulture :
Vin biologique certifié Ecocert - Enregistré à la Vegan Society
Vinification :
Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Élevage en cuves sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.
Millésime :
2021
Période de consommation :
à boire entre 2022 et 2025
Alcool :
12,5% vol.
Service :
8° à 9°C
Accord mets-vins :
Accompagne avec douceur de l’apéritif au dessert. Parfait sur une cuisine méditerranéenne, les poissons grillés, un tartare de thon avec un zeste de pomelo.
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