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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
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note LMDV 96/100 note RVF 96/100
Louis Claude DESVIGNES, Morgon CÔTE DU PY 2023 magnum
à boire entre 2026 et 2036
69,03 €
reste 9 bouteilles
note LMDV 98+/100 note guide Parker 96/100 note RVF 98/100
Louis Claude DESVIGNES, Morgon Javernières LES IMPÉNITENTS 2022 magnum
à boire entre 2025 et 2043
168,26 €
note LMDV 97-98/100 note RVF 97/100
Château THIVIN, Côte-de-Brouilly ZACCHARIE 2022 magnum
à boire entre 2026 et 2036
102,83 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 97-98/100 note RVF 97/100
Château THIVIN, Côte-de-Brouilly ZACCHARIE 2020 jéroboam
à boire entre 2024 et 2034
223,83 €
reste 4 bouteilles
note LMDV non noté/100
note LMDV 96-97/100 note Bettane 97/100 note RVF 97/100
Domaine Paul JANIN, Moulin-à-Vent LES GRENERIERS 2020 magnum
à boire entre 2025 et 2035
93,24 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 94-96/100
Domaine GANEVAT, pinot noir LES GRANDS TEPPES 2022 magnum
à boire entre 2025 et 2032
225,56 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 94/100 note guide Parker 93-94/100 note RVF 93/100
Domaine GANEVAT, pinot noir EN JULIEN 2022 magnum
à boire entre 2026 et 2032
265,76 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 93+/100
Jean-François GANEVAT, chardonnay MONTFERRAND 2020 magnum
à boire entre 2024 et 2032
164,66 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 95/100
Domaine GANEVAT, savagnin EN BILLAT 2019 magnum
à boire entre 2026 et 2037
261,86 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 94+/100 note guide Parker 93-95/100 note RVF 95/100
Domaine GANEVAT, pinot noir EN BILLAT 2022 magnum
à boire entre 2024 et 2030
194,43 €
reste 1 bouteille
note LMDV 95-96/100 note RVF 96/100
Domaine GANEVAT, chardonnay LES VARONS VV 2019 magnum
à boire entre 2024 et 2036
261,50 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 92-93/100
Jean-François GANEVAT, 100% gamay "DE TOUTE BEAUTE" 2022 magnum
à boire entre 2024 et 2030
95,96 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 92/100
Jean-François GANEVAT, pinot noir LA COLLINE DES DAMES 2022 magnum
à boire entre 2024 et 2030
133,95 €
reste 6 bouteilles
note LMDV non noté/100
note LMDV 95+/100 note guide Parker 94+/100 note RVF 97/100
Louis Claude DESVIGNES, Morgon JAVERNIERES 2023 magnum
à boire entre 2026 et 2035
60,58 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 93+/100
Jean-François GANEVAT, chardonnay LES CÈDRES 2020 magnum
à boire entre 2024 et 2030
187,21 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 94/100 note RVF 94/100
Domaine GANEVAT, chardonnay FLORINE 2020 magnum
à boire entre 2025 et 2035
256,78 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 100/100 note guide Parker 99-100/100 note RVF 99/100
Domaine GANEVAT, savagnin LES VIGNES DE MON PERE 2010 magnum
à boire entre 2025 et 2045
1 316,99 €
reste 1 bouteille
note LMDV 93+/100
Jean-François GANEVAT, chardonnay LA BARRAQUE 2019 magnum
à boire entre 2024 et 2030
171,24 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 96/100 note RVF 96/100
Domaine GANEVAT, chardonnay EN BILLAT 2019 magnum
à boire entre 2024 et 2034
261,50 €
reste 1 bouteille
note LMDV 94-95/100 note RVF 95/100
Stéphane TISSOT, Jura pinot noir EN BARBERON 2019 magnum
à boire entre 2022 et 2030, potentiel de garde de 20 ans.
127,48 €
reste 1 bouteille
note LMDV 94-95/100 note RVF 95/100
Stéphane TISSOT, Jura pinot noir EN BARBERON 2022
à boire entre 2026 et 2032, potentiel de garde de 15 ans.
60,84 €
note LMDV 96-97/100 note guide Parker 94+/100 note RVF 97/100
Château THIVIN, Côte de Brouilly LA CHAPELLE 2022 magnum
à boire entre 2026 et 2037
68,93 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 94+/100
Domaine LA GROSSE PIERRE (Pauline PASSOT), Chiroubles GRILLE-MIDI 2020 magnum
à boire entre 2022 et 2029
59,88 €
reste 4 bouteilles
note LMDV 96/100 note Bettane 94/100 note RVF 95/100
Domaine Paul JANIN, Moulin-à-Vent HÉRITAGE 2022 magnum
à boire entre 2024 et 2034
75,20 €
reste 9 bouteilles
note LMDV 93-94/100
Jean-François GANEVAT, pinot noir MON ROUGE 2020 magnum
à boire entre 2022 et 2028
102,01 €
reste 8 bouteilles
note LMDV 94+/100 note guide Parker 92+/100 note RVF 94/100
Stéphane TISSOT, Arbois poulsard EN AMPHORE 2022 magnum
à boire entre 2024 et 2030
102,94 €
reste 2 bouteilles