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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
note LMDV 95-96/100 note Jeb Dunnuck 95/100
DUSEIGNEUR, Châteauneuf-du-Pape "LE SONGE DE CATHERINE" 2016 magnum
à boire entre 2022 et 2032
128,16 €
123,03 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 97-98/100 note Jeb Dunnuck 96-99/100
LE CLOS DU CAILLOU, Châteauneuf-du-Pape "LES QUARTZ" 2019 magnum
à boire entre 2023 et 2035
146,22 €
reste 4 bouteilles
note LMDV 94-95/100 note Bettane 96/100 note RVF 95/100 note Jeb Dunnuck 93-95/100
VIEUX TÉLÉGRAPHE, Châteauneuf-du-Pape PIEDLONG 2019 magnum
à boire entre 2023 et 2032
120,33 €
reste 1 bouteille
note LMDV 98-99/100 note guide Parker 97/100 note Jeb Dunnuck 98/100
CLOS SAINT JEAN, Châteauneuf-du-Pape LA COMBE DES FOUS 2018 magnum
à boire entre 2022 et 2037
194,72 €
reste 4 bouteilles
note LMDV 95/100 note guide Parker 93-95/100 note RVF 96/100 note Jeb Dunnuck 94/100
VIEUX TÉLÉGRAPHE, Châteauneuf-du-Pape LA CRAU 2020 magnum
à boire entre 2022 et 2040
167,23 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 98-99/100 note guide Parker 97-99/100 note RVF 98/100 note Jeb Dunnuck 98-99/100
CLOS DES PAPES, Châteauneuf-du-Pape 2022 magnum
à boire entre 2026 et 2046
197,76 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 98-100/100 note guide Parker 99+/100 note RVF 96/100 note Jeb Dunnuck 95-97/100
CLOS DES PAPES, Châteauneuf-du-Pape 2023 magnum
à boire entre 2028 et 2043
197,76 €
reste 8 bouteilles
note LMDV 98/100 note RVF 98/100 note Jeb Dunnuck 97/100
CLOS DU MONT OLIVET, Châteauneuf-du-Pape LA CUVEE DU PAPET 2023 magnum
à boire entre 2028 et 2045
158,05 €
reste 5 bouteilles