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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
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note LMDV 94+/100 note RVF 95/100
note LMDV 93+/100 note RVF 93/100
note LMDV 93/100 note guide Parker 92/100 note RVF 92/100
note LMDV 98-99/100 note Jeb Dunnuck 97-99/100 note James Suckling 98-99/100
note LMDV 98-99/100 note Bettane 99/100
note LMDV 98/100 note Bettane 98/100
note LMDV 92-93/100 note guide Parker 92/100
Domaine du COULET (Matthieu BARRET), Crozes-Hermitage "ET LA BANNIERE" 2021
à boire entre 2022 et 2027
21,89 €
note LMDV 94/100
CARILLON d'ANGELUS, Saint-Émilion second vin Château Angelus - 2022
à boire entre 2025 et 2038
165,73 €
note LMDV 97/100 note Bettane 97/100
note LMDV 93-94/100 note RVF 93/100 note Jeb Dunnuck 93/100
Domaine du COULET (Matthieu BARRET), Cornas "BRISE CAILLOUX" 2020
à boire entre 2024 et 2033
42,69 €
note LMDV 94/100
CARILLON d'ANGELUS, Saint-Émilion second vin Château Angelus 2022 magnum
à boire entre 2025 et 2038
331,45 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 91-92/100 note RVF 91/100
note LMDV 96+/100 note Jeb Dunnuck 96-98/100
Château de BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape blanc 2021
à boire entre 2023 et 2038
110,48 €
reste 10 bouteilles
note LMDV 92-93/100 note RVF 93/100
Domaine DE MONTILLE, Beaune 1er cru LES SIZIES 2019
à boire entre 2023 et 2029
65,22 €
reste 1 bouteille
note LMDV 96/100 note Jeb Dunnuck 94-96/100 note James Suckling 96-97/100
note LMDV 94-95/100
note LMDV 99+/100 note guide Parker 97-99/100 note Jeb Dunnuck 98-100/100 note James Suckling 98-99/100
VIEUX CHÂTEAU CERTAN, grand vin de Pomerol - 2022
à boire entre 2032 et 2052
508,23 €
reste 12 bouteilles
note LMDV 95+/100 note Jeb Dunnuck 93-95/100
note LMDV 95-96/100 note Bettane 96/100
MAS CAL DEMOURA, Terrasses du Larzac FEU SACRE 2022
à boire entre 2026 et 2034
64,53 €
reste 1 bouteille
note LMDV 97/100 note Jeb Dunnuck 97/100
note LMDV 98/100 note Bettane 95/100
Domaine REBOURSEAU, grand cru MAZY-CHAMBERTIN 2019
à boire entre 2024 et 2034
367,65 €
reste 10 bouteilles
note LMDV 99-100/100 note guide Parker 98-100/100 note RVF 99/100 note Jeb Dunnuck 98-100/100 note James Suckling 98-100/100
note LMDV 96-97/100 note RVF 97/100
note LMDV 97-98/100 note Bettane 97/100
Domaine REBOURSEAU, grand cru CHAMBERTIN 2019
à boire entre 2025 et 2039
491,04 €
reste 11 bouteilles
note LMDV 95+/100 note RVF 95/100 note Jeb Dunnuck 94/100
note LMDV 98-100/100 note guide Parker 98-100/100 note Jeb Dunnuck 97-99/100
note LMDV 95-96/100 note Jeb Dunnuck 95/100
note LMDV 97-98/100 note Bettane 98/100 note RVF 98/100 note Jeb Dunnuck 96/100