note LMDV 92-93/100 note Bettane 92/100
Bio-dynamie
LA POUSSE D'OR, Chambolle-Musigny 2022
75 cl - Rouge - Bourgogne, Côte de Nuits - AOC Chambolle Musigny

LA POUSSE D'OR, Chambolle-Musigny 2022

cepage 100% pinot noir
drink-period à boire entre 2026 et 2032

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82,17 €
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shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
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Commentaire de dégustation

Une belle robe avec des arômes délicats de petits fruits et de violette. Ce vin est très élégant avec une texture soyeuse.

Chambolle tout en délicatesse, les notes de truffe pointent, il s’ouvre pour le plaisir des impatients. (Bettane & Desseauve, millésime 2010, noté 92/100)

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Caractéristiques

note Bettane :
92/100
Contenance :
75 cl
Cépage :
100% pinot noir
Terroir :
Orientation sud-est au Levant. Sols calcaires, et comportent irrégulièrement des roches, des marnes, des sables, des limons rouges et des gros cailloux concassés.
Vignoble :
Plantation 10% 1976, 40% 1985, 40% 1991, 10% 1993.
Viticulture :
Biologique & biodynamie (certifiée)
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes, 3 tris en cuverie, éraflée entre 75% et 100% suivant les années. Macération à froid pendant 5-7 jours, cuvaison pendant 21 jours en moyenne.
Elevage :
Sur lie pendant 16 à 18 mois dont 12 mois en fûts de chêne. Fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
Millésime :
2022
Période de consommation :
à boire entre 2026 et 2032
Alcool :
13,5% vol.
Service :
16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse

La presse spécialisée en parle

Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche. (Bettane, domaine de très haute qualité qui fait la gloire du vignoble français noté 4*/5)

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