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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
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note LMDV 96-97/100 note RVF 97/100
Anne GROS, grand cru CLOS VOUGEOT LE GRAND MAUPERTUI 2020
à boire entre 2025 et 2040
348,23 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 96-97/100 note guide Parker 93-95/100
Anne GROS, grand cru CLOS VOUGEOT LE GRAND MAUPERTUI 2017
à boire entre 2021 et 2035
262,55 €
reste 7 bouteilles
note LMDV 98-100/100 note guide Parker 96+/100 note RVF 100/100
Domaine PONSOT, grand cru CLOS DE LA ROCHE VV 2015
à boire entre 2025 et 2050
652,61 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 98-100/100 note guide Parker 96+/100 note RVF 100/100
Domaine PONSOT, grand cru CLOS DE LA ROCHE VV 2015 magnum
à boire entre 2025 et 2050
1 335,91 €
reste 1 bouteille
note LMDV 97-98/100 note guide Parker 95-97+/100 note RVF 97/100
Georges ROUMIER, grand cru BONNES MARES 2021
à boire entre 2029 et 2045
1 257,80 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 97-98/100 note RVF 96/100
Vincent GIRARDIN, grand cru BÂTARD-MONTRACHET 2017
à boire entre 2025 et 2032 (à boire à partir de 10 années)
663,87 €
reste 1 bouteille
note LMDV 98-99/100 note RVF 98/100
BRUNO CLAIR, grand cru CHAMBERTIN CLOS DE BEZE 2022
à boire entre 2030 et 2042
484,91 €
par 3
494,80 €
par 1
note LMDV 95/100 note RVF 96/100
Anne GROS, grand cru ECHEZEAUX LES LOACHAUSSES 2020
à boire entre 2025 et 2034
372,74 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 97-98/100 note guide Parker 96-98/100 note RVF 97/100
note LMDV 98-99/100 note RVF 98/100
note LMDV 97-98/100 note RVF 96/100
note LMDV 98-99/100 note guide Parker 95-97+/100 note RVF 98/100
Georges ROUMIER, grand cru BONNES MARES 2022
à boire entre 2030 et 2050
1 317,00 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 96+/100 note guide Parker 93-95/100
note LMDV 100/100 note guide Parker 96/100 note RVF 100/100
Domaine des LAMBRAYS, grand cru CLOS DES LAMBRAYS 2020
à boire entre 2026 et 2045
661,82 €
reste 9 bouteilles
note LMDV 98-99/100 note guide Parker 95-97+/100 note RVF 99/100
Georges ROUMIER, grand cru BONNES MARES 2023
à boire entre 2030 et 2050
1 317,00 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 97/100 note RVF 96/100
Vincent GIRARDIN, grand cru CORTON CHARLEMAGNE 2019
à boire entre 2027 et 2040 (à boire à partir de 8 années)
279,18 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 96+/100 note Bettane 96/100 note RVF 96/100
note LMDV 96-97/100 note RVF 96/100
Vincent GIRARDIN, grand cru CORTON CHARLEMAGNE 2018
à boire entre 2026 et 2039 (à boire à partir de 8 années)
267,55 €
reste 4 bouteilles
note LMDV 100/100 note RVF 100/100
Domaine des LAMBRAYS, grand cru CLOS DES LAMBRAYS 2022
à boire entre 2030 et 2050
672,21 €
646,90 €
reste 10 bouteilles
note LMDV 100/100 note RVF 100/100
Domaine des LAMBRAYS, grand cru CLOS DES LAMBRAYS 2023
à boire entre 2031 et 2051
661,82 €
636,51 €
reste 12 bouteilles