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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
note LMDV 95-96/100 note RVF 95/100
note LMDV 94-95/100 note RVF 95/100
Domaine DE MONTILLE, Volnay 1er cru LES TAILLEPIEDS 2018
à boire entre 2023 et 2035
143,27 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 94-95/100 note RVF 94/100
note LMDV 95/100 note guide Parker 93/100 note RVF 94/100
Domaine DE MONTILLE, Pommard 1er cru LES PEZEROLLES 2019
à boire entre 2025 et 2040
143,27 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 94+/100
Vincent GIRARDIN, Puligny-Montrachet 1er cru LE CHAMP GAIN 2020
à boire entre 2025 et 2040 (de préférence entre 5 et 20 années)
126,14 €
note LMDV 96/100 note guide Parker 95/100 note Bettane 96/100
Bruno LORENZON, Mercurey 1er cru blanc PIECE N°15 2021
à boire entre 2026 et 2040
118,29 €
reste 1 bouteille
note LMDV 96+/100 note guide Parker 94-96/100 note Bettane 98/100
Bruno LORENZON, Mercurey 1er cru PIÈCE N°13 2022
à boire entre 2027 et 2041
118,29 €
reste 2 bouteilles
note LMDV 95+/100 note Bettane 94/100
note LMDV 96/100 note guide Parker 95-96/100 note Bettane 96/100
Bruno LORENZON, Mercurey 1er cru blanc PIECE N°15 2023
à boire entre 2028 et 2040
118,29 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 94-95/100 note RVF 94/100
Domaine des LAMBRAYS, Morey-Saint-Denis 1er cru LES LOUPS 2022
à boire entre 2026 et 2037
155,23 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 94-96/100 note Bettane 17,5/20/100 note RVF 96/100
Albert GRIVAULT, Meursault 1er cru PERRIERES 2017
à boire entre 2020 et 2029
121,27 €
par 3
125,02 €
par 1
note LMDV 96+/100 note guide Parker 94-96/100 note Bettane 98/100
Bruno LORENZON, Mercurey 1er cru PIÈCE N°13 2023
à boire entre 2028 et 2042
118,29 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 95+/100 note RVF 96/100
Albert GRIVAULT, Meursault 1er cru PERRIERES 2020
à boire entre 2023 et 2032
165,90 €
reste 10 bouteilles
note LMDV 95-96/100 note RVF 96/100
Albert GRIVAULT, Meursault 1er cru PERRIERES 2019
à boire entre 2022 et 2031
134,21 €
reste 10 bouteilles
note LMDV 96-97/100 note RVF 97/100
Albert GRIVAULT, Meursault 1er cru CLOS DES PERRIERES 2018
à boire entre 2021 et 2031
187,15 €
reste 6 bouteilles
note LMDV 97-98/100 note RVF 97/100
Albert GRIVAULT, Meursault 1er cru CLOS DES PERRIERES 2019
à boire entre 2024 et 2034
187,15 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 95-97/100 note RVF 96/100
Vincent GIRARDIN, Puligny-Montrachet 1er cru LES COMBETTES 2020
à boire entre 2025 et 2040 (de préférence entre 5 et 20 années)
164,09 €
note LMDV 95+/100
CHEVILLON-CHEZEAUX, Nuits-Saint-Georges 1er cru LES SAINTS-GEORGES 2022
à boire entre 2029 et 2036
120,32 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 94-95/100 note RVF 94/100
Domaine des LAMBRAYS, Morey-Saint-Denis 1er cru LES LOUPS 2023
à boire entre 2027 et 2038
151,27 €
reste 12 bouteilles