La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !

La cave privée c'est quoi et pourquoi ? 

Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.

Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ? 

J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.

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100% Pinot Noir du Jura Anjou AOC Bandol AOC Baux de Provence AOC Cahors AOC Corbières AOC Languedoc AOC Pic-Saint-Loup AOC Rioja Reserva Chinon Châteauneuf-du-Pape Crus du Beaujolais Crémant Côte-de-Beaune Côtes-du-Rhône Côtes de Francs Gigondas et Vacqueyras Grands Formats IGP L'Anglade IGP Pays d'Oc IGP Pays de l'Hérault Les Grands Formats Les Terrasses du Larzac Luberon Marsannay Morgon Muscadet Mâconnais Médoc Premiers Crus de Bourgogne Premiers et Grands Crus de Champagne Rouges du Jura Sancerre Saumur et Saumur Champigny Savagnin Savoie Vouvray
Alliet (Chinon, Loire) Ardoisières (Savoie) Boris Champy (Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne) Boudignon Thibaud (Anjou & Savennières) Buecher Jean-Claude (Crémant d'Alsace) Chevrot (Maranges, Côte-de-Beaune) Clos du Mont Olivet (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône) Clos Marie (Pic-Saint-Loup) Clos Thierrière (Vouvary sec, Loire) Cordier (Pouilly-Fuissé - Maconnais) Crochet François (Sancerre, Loire) Desvignes Louis-Claude (Morgon, Beaujolais) Fosse-Sèche (Saumur) Ganevat (Côtes-du-Jura) Hauvette (Alpilles & Baux, Provence) La Barroche (Châteauneuf-du-Pape) La Citadelle (Lubéron) Lacourte-Godbillon (1er cru d'Écueil, Champagne) La Grosse Pierre - Pauline Passot (Chiroubles, Beaujolais) La Terrasse d'Élise (Pays de l'Hérault) Le Clos du Caillou (Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône) Le Puy (Côtes de Francs) Le Sang des Cailloux (Vacqueyras) Les Creisses (Pays d'Oc) Les Vignes Oubliées (Terrasses du Larzac) Lopez De Heredia (Rioja, Espagne) Luneau Papin (Muscadet - Loire) Marcel Richaud (Cru des Côtes-du-Rhône) Mas Cal Demoura (Terrasses du Larzac) Mas Del Périé (Cahors, Sud-Ouest) Maxime Magnon (Corbières) Montbourgeau (L'Étoile, Jura) Pataille Sylvain (Marsannay, Côte-de-Nuits) Paul Janin (Moulin-à-Vent) Potensac (Médoc) Pradeaux (Bandol, Provence) Roc d'Anglade (Gard, Languedoc) Roches Neuves (Saumur-Champigny) Saint Sylvestre (Terrasses du Larzac) Sanzay Antoine (Saumur-Champigny) Terrebrune (Bandol) Thevenet Quintaine (Viré-Clessé) Thivin (Côte-de-Brouilly) Tissot Stéphane (Arbois, Jura) Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape) Yvonne (Saumur-Champigny)
10 - 30 € 30 - 50 € 50 - 100 € 100 - 200 € 200 € et plus
37.5 cl 50 cl 62 cl clavelin 70 cl 75 cl 150 cl magnum