Goûté avant la mise, les métairies du clos 2018 jouent dans un registre plus tendre que Simon. Elles privilégient l'intensité à la densité à ce stade. La bouche racée est empreinte de notes de fumé, de réglisse accentuées dans ce millésime en Languedoc. (Bettane & Desseauve, millésime 2018, noté 95/100)
The 2014 Pic Saint Loup Metairies du Clos Vieilles Vignes checks in 50% Grenache, 30% Carignan, and 20% Syrah brought up in demi-muids. It’s a medium to full-bodied, impeccably balanced 2014. Offering notes of black cherries, black raspberries, new leather, and distinct minerality, it’s focused and elegant on the palate, with present tannins. This beautiful, complete wine will benefit from another year in bottle and keep for upwards of a decade. (Jeb Dunnuck, millésime 2014, noté 94/100)
Les Métairies du Clos Vieilles Vignes du Pic Saint Loup 2014 est composé à 50% de grenache, 30% de carignan et 20% de syrah élevés en demi-muids. C'est un 2014 moyennement corsé à corsé, impeccablement équilibré. Offrant des notes de cerises noires, de framboises noires, de cuir neuf et une minéralité distincte, il est concentré et élégant en bouche, avec des tannins présents. Ce vin magnifique et complet bénéficiera d'une année supplémentaire en bouteille et se conservera pendant plus d'une décennie. (Jeb Dunnuck, millésime 2014, note 94/100)
Another brilliant effort here, the 2013 Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Metairies du Clos Vieilles Vignes is an old vine blend of Syrah, Carignan and Grenache that has terrific flavor intensity to go with notions of black raspberry, violets, wild herbs, crushed flowers and leather. Medium to full-bodied, layered, seamless and with awesome purity of fruit, this puppy will benefit from short term cellaring, and have 15+ years of overall longevity. (Guide Parker, millésime 2013, noté 92-94/100)
