note LMDV 98+/100 note guide Parker 96+/100 note RVF 99/100
Bio-dynamie
Château CLIMENS, Barsac - 1er cru classé - 2016
75cl - Blanc Liquoreux - Bordeaux - AOC Barsac Sauternes - Premier Cru Classé de Sauternes-Barsac en 1855

Château CLIMENS, Barsac - 1er cru classé - 2016

cepage 100% semillon
drink-period à boire entre 2022 et 2050

reste 7 bouteilles

90,31 €
reste 7 bouteilles
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 5€ de remise à partir de 200€ d’achats
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Commentaire de dégustation

Un nez vif avec une petite note de poudre de fer. Sa bouche élancée et sapide laisse transparaître toute l’énergie de Barsac au travers d'un fruit d’une pureté exemplaire, avec une liqueur magistralement équilibrée. (RVF, millésime 2016, noté 99/100)

Pale lemon-gold colored, the 2016 Climens is a little youthfully mute, revealing notions of ripe peaches, mango and musk melon with touches of cedar chest, orange blossoms, candied ginger and baking bread. Bursting in the mouth with vibrant, energetic stone fruit and tropical layers, it is framed by fantastic freshness, finishing long and creamy. (Guide Parker, millésime 2016, noté 96+/100)

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Caractéristiques

note guide Parker :
96+/100
note RVF :
99/100
Contenance :
75cl
Cépage :
100% semillon
Appellation principale :
AOC Sauternes 1er Cru
Classification :
Premier Cru Classé de Sauternes-Barsac en 1855
Terroir :
Sables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré
Vignoble :
Âge moyen des vignes 38ans, Densité de plantation 6600 pieds/ha, Rendement en premier vin (moyenne sur 20 ans) 7hl/ha.
Viticulture :
En biodynamie depuis 2010 sur l'ensemble du vignoble (certification Biodyvin depuis 2014)
Vinification :
En biodynamie depuis 2010 sur l'ensemble du vignoble (certification Biodyvin depuis 2014)
Elevage :
Elevage 20 à 22 mois
Millésime :
2016
Période de consommation :
à boire entre 2022 et 2050
Alcool :
13,5% vol.
Service :
11 à 13°C
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