La Combe des Fous 2020 – Clos Saint Jean

Avec La Combe des Fous 2020, le Clos Saint Jean signe une nouvelle déclinaison de l’une de ses cuvées les plus identifiables. Cette référence occupe une place de choix dans la gamme du domaine et participe à sa réputation auprès des amateurs de grands vins de Châteauneuf-du-Pape. Le millésime 2020 séduira les passionnés qui souhaitent explorer les différentes expressions de cette cuvée et enrichir leur cave d’une bouteille issue d’une propriété incontournable du Rhône méridional.

Contrairement au Deus-Ex Machina, plus grand et plus riche, le Châteauneuf Du Pape La Combe Des Fous 2020 est tout en finesse et en élégance, probablement grâce à l'inclusion de Cinsault et de Vaccarese dans l'assemblage. De couleur rubis/pourpre plus profonde, il dégage un parfum exotique de fruits rouges et bleus, de gibier fumé, de fleurs printanières et d'herbes poivrées. Légèrement plus fruité que les millésimes précédents à ce stade, il est moyennement corsé en bouche, possède de superbes tanins, une bouche étagée et homogène, et une superbe finale. Cette beauté offre déjà un plaisir incroyable et évoluera avec grâce au cours des 15 à 20 prochaines années. L'assemblage est composé de 70% de Grenache, 20% de Syrah, et le reste de Vaccarese et de Cinsault, élevé principalement en cuve. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 96/100)

In contrast to the bigger, richer Deus-Ex Machina, the 2020 Châteauneuf Du Pape La Combe Des Fous is all about finesse and elegance, probably due to the inclusion of Cinsault and Vaccarese in the blend. Deeper ruby/purple-hued, it has an exotic perfume of both red and blue fruits, smoked game, spring flowers, and peppery herbs. Slightly darker fruited than past vintages were at this stage, it's medium to full-bodied on the palate, has gorgeous tannins, a layered, seamless mouthfeel, and a great finish. This beauty already offers incredible pleasure yet will evolve gracefully over the coming 15-20 years. The blend is 70% Grenache, 20% Syrah, and the rest Vaccarese and Cinsault, brought up mostly tank. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 96/100)

The 2018 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous features electric aromas of garrigue, exotic stone fruit, pomegranate, black cherries and perhaps even a touch of rose petals. Full-bodied and rich without being overly weighty or dense, plush and velvety on the finish yet vibrant and complex, this magnificent effort should drink well for at least a decade. From vines planted in 1905, it's approximately 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault and 10% Vaccarèse. (Guide Parker, millésime 2018, noté 97/100)