note LMDV 93-94/100
Bio-dynamie
CLOS THIERRIERE, Vouvray sec "PÉTRICHOR" 2023
75 cl - Blanc - Loire - AOC Vouvray

CLOS THIERRIERE, Vouvray sec "PÉTRICHOR" 2023

cepage 100% chenin
drink-period à boire entre 2025 et 2033
32,30 €
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 10€ de remise à partir de 150€ d’achats
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Commentaire de dégustation

Ce vin est élevé en cuve fibre de verre pendant 9 mois et sera à partir du millésime 2024 élevé en foudre. Une bouche nappante et dense , soutenue par un bel équilibre acide/gras. L'aromatique est déjà bien ouverte avec des notes olfactives qui tirent sur le fruit jaune et de miel. 

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Caractéristiques

Contenance :
75 cl
Cépage :
100% chenin
Terroir :
Parcellaire esitué sur le coteau nord de la commune et composé de trois parcelles voisines. Il repose sur des argiles rouges et abrite des vignes d’environ quarante ans.
Vignoble :
Les vignes ont une quarantaine d’années. Toutes les cuvées sont issues d’une vendange en caisse de 10 kilos, avec un tri des raisins effectué directement dans les vignes.
Viticulture :
Biologique (certifiée)
Vinification :
Vinification en cuve fibre de verre
Elevage :
Élevage en cuve fibre de verre
Millésime :
2023
Période de consommation :
à boire entre 2025 et 2033
Alcool :
12,5% vol.
Service :
11° à 13°, carafer dans sa jeunesse
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