note LMDV 99/100 note Jeb Dunnuck 99/100 note James Suckling 99/100
Bio-dynamie
LA MONDOTTE, Saint-Emilion 1er grand cru classé - 2020
75cl - Rouge - Bordeaux - AOC Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé

LA MONDOTTE, Saint-Emilion 1er grand cru classé - 2020

cepage 79% merlot, 21% cabernet franc
drink-period à boire entre 2026 et 2046
239,32 €
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 5€ de remise à partir de 200€ d’achats
Voir Tous les vins proposés par ce domaine

Commentaire de dégustation

La Mondotte 2020, qui frise la perfection, provient d'une minuscule parcelle de sols calcaires située sur le plateau supérieur, non loin de Troplong Mondot. Essentiellement composé de merlot et d'une petite quantité de cabernet franc, ce vin à la robe pourpre profond dévoile un bouquet brillant de crème de cassis, de pierre concassée, de graphite, de cerises noires confites et d'un soupçon de truffe. Corsé, incroyablement élégant, mais aussi concentré et parfaitement équilibré, il n'a rien à envier aux autres vins du millésime. Donnez-lui 4 à 6 ans de cave, estimez-vous heureux, et dégustez-le au cours des 2 à 3 décennies suivantes. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 99/100)

Just about pure perfection, the 2020 La Mondotte comes from a tiny parcel of limestone soils on the upper plateau, not far from Troplong Mondot. Mostly Merlot with a small amount of Cabernet Franc, its deep purple hue is followed by a brilliant bouquet of crème de cassis, crushed stone, graphite, mulled black cherries, and hints of truffle. Full-bodied, incredibly elegant yet also concentrated and flawlessly balanced, it's as good as anything in the vintage. Give bottles 4-6 years in the cellar, count yourself lucky, and enjoy over the following 2-3 decades. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 99/100)

Nez de mûres, de myrtilles et de fleurs telles que la lavande et les roses sombres. On y trouve également des fleurs séchées. Il est moyennement corsé, avec des tanins souples qui s'étendent sur tout le palais. Savoureux et agile avec une sensation d'apesanteur. Notes de poivre blanc et de sel. Il donne envie de le déguster. Meilleur après 2026. (James Suckling, millésime 2020, noté 99/100)

Blackberries, blueberries and flowers such as lavender and dark roses on the nose. Dried flowers as well. Feels medium-bodied with seamless tannins that spread across the palate. Savory and agile with a weightless feel. Hints of white pepper and salt. Makes you want to taste it. Better after 2026. (James Suckling, millésime 2020, noté 99/100)

Lire la suite

Caractéristiques

note Jeb Dunnuck :
99/100
note James Suckling :
99/100
Contenance :
75cl
Cépage :
79% merlot, 21% cabernet franc
Appellation principale :
AOC Saint Emilion Grand Cru
Classification :
1er Grand Cru Classé
Terroir :
4,5 hectares, argilo-calcaire, âge moyen du vignoble 60 années.
Vignoble :
Rendements 51 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur.
Viticulture :
Biologique (certifiée)
Vinification :
Vinification en cuves bois thermorégulées de 28 à 35 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage pneumatique. Fermentation malolactique et élevage en barriques neuves (100 %) sur lies fines.
Elevage :
En barriques neuves (70 %), sur lies fines, pendant 16 mois. Pas de collage.
Millésime :
2020
Période de consommation :
à boire entre 2026 et 2046
Alcool :
14,5% vol.
Service :
16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse