Ce vin présente une robe encre de chine avec quelques reflets violets et une jolie brillance. On retrouve un nez de compote de prune noire, associé au cacao et chocolat. Tout ces arômes sont liés par une trame d’épices douces, paprika, cumin et curcuma. La bouche est onctueuse, agréable, sur des tannins très soyeux, élégants. Elle est dominée par des arômes de gelée de groseilles et de mûres des bois. Ce vin est taillé pour une grande garde, il sera intéressant à boire dès aujourd’hui sur le fruit mais pourra se conserver une vingtaine d’années.
Comme toujours, le Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2019 est basé sur 100% de Clairette Rose et a été élevé dans un mélange de demi-muids neufs et usagés. Il offre un style stratifié, mi-corsé à corsé, et juste un style incroyablement classe qui porte des notes de pêche blanche, de citron miellé, d'épices grillées et un baiser de minéralité. Avec une acidité magnifiquement intégrée, le caractère frais, pur et stratifié du millésime, et une excellente finale, c'est un sacré Côtes du Rhône Blanc à déguster dans les 2 à 4 ans à venir. En fait, il se conservera plus longtemps, si vous en avez envie. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 94/100)
The flagship Côtes du Rhône from this estate, the 2019 Côtes du Rhône La Reserve is certainly the biggest, richest, and most impressive Côtes du Rhône in the lineup. Revealing a deep purple color as well as rich, powerful bouquet of smoky red and black fruits, peppery herbs, crushed stone, and ample Provençal garrigue, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a deep, layered mid-palate, and a great finish. This concentrated, Provençal 2019 will benefit from 2-3 years of bottle age and keep for upwards of a decade, if you’re so inclined. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 92-94/100)
