Wehlener Klosterberg est un terroir avec une exposition classique au sud est, directement adjacent à la cave du domaine. Le sol consiste en un sol léger à moyennement lourd, pierreux, altéré par l'ardoise du Dévonien, avec une teneur considérable en fer. La forêt située à l'extrémité supérieure des vignobles assure un régime hydrique parfaitement équilibré. Les vins du Wehlener Klosterberg sont élégants, racés, avec beaucoup d'épices et une profonde minéralité.
Le Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsule blanche) 2018 est joli, pur, précis et réducteur au nez sulfitique. En bouche, c'est un Kabinett léger, rond et juteux avec une finale agréable et accrocheuse. Encore très jeune, ce vin a besoin de quelques années pour montrer son véritable caractère. Dégusté au domaine en septembre 2020. (Guide Parker, millésime 2018, noté 88/100)
The 2018 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (White Capsule) is lovely, pure, precise and reductive on the sulfitic nose. On the palate, this is a light, round and juicy Kabinett with a pleasant, grippy finish. Still very young, this wine needs some years to show its true character. Tasted at the domain in September 2020. (Guide Parker, millésime 2018, noté 88/100)
The 2017 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (White Capsule) is a classic Mosel wine: lithe and weightless at 10% alcohol, with just a hint of sweetness that gives charm and underlines the bright fruit. The attractive nose is still a bit reductive and offers a clear, bright and crunchy slate bouquet that reflects the cooler terroir of the Klosterberg. On the palate, this is a lean, elegant, charmingly round and textured dry Kabinett with stimulating salinity and mineral purity. The finish is surprisingly long. This lean and elegant 2017 already drinks perfectly well. Tasted in March 2019. (Guide Parker, millésime 2017, noté 91/100)
