Château POTENSAC, Médoc 2016 jéroboam

Ce domaine appartient à la même famille Delon depuis la nuit des temps. Bien que proche du fleuve, Potensac se situe sur un point haut du Nord-Médoc. Le site est de ce fait peuplé depuis fort longtemps. En effet, Médoc vient de “ medio aquae ” qui signifie “ au milieu des eaux ”… Planté sur les sols les plus qualitatifs de la commune d’Ordonnac, le vignoble atteint aujourd’hui 84 hectares sur un terroir où la typicité de chaque cépage s’exprime très clairement, et confère au vin une formidable capacité au vieillissement.

Le vignoble du Château Potensac s’étend principalement sur des buttes à sous-sol calcaire recouvert de croupes argilo-graveleuses avec une forte proportion de graves. Ces calcaires sont très proches de ceux que l’on peut rencontrer sur l’appellation Saint-Estèphe. Sur ce terroir singulier, on trouve des parcelles de Cabernet Sauvignon et Franc plantées il y a plus de 80 ans et produisant un raisin parfaitement mûr et sain. La première édition du Féret mentionnait déjà le hameau de Potensac pour la typicité et la longévité de ses vins.

Le vignoble du Grand vin du Domaine se situe à l’ouest de la commune d’Ordonnac. Ses vignes s’alignent sur un double talweg argilo-graveleux. Elles produisent un vin très fin à texture serrée, d’une grande richesse et d’une magnifique fraîcheur. La bouche est pure et puissante, les tannins denses et épicés, la finale d’une grande profondeur et d’un bel éclat aromatique. Ses qualités placent bien souvent le Château Potensac comme le représentant du "pur style Médocain".

Le millésime 2016 démarre avec des réserves hydriques largement reconstituées grâce à d’importantes précipitations de janvier à mars. Des températures douces en mars assurent un débourrement précoce de la vigne alors qu'avril est ponctué de matinées froides ralentie. De mi-juin à mi-octobre, les pluviométries sont bien en dessous des normales saisonnières. Durant la première quinzaine d'août, la véraison est rapide et homogène sur les trois propriétés. Quelques pluies éparses mi-septembre surviennent, permettant de débloquer les terroirs les plus filtrants. Les parfaites conditions climatiques durant les vendanges nous permettent de récolter des raisins d'une qualité remarquable.

Cru sans doute le plus estimé de lappellation Médoc, Potensac doit son succès à la qualité des équipes de vinification réunies par la famille Delon, propriétaire du château, et qui travaillent selon les mêmes critères exigeants quà Léoville Las Cases. Et lâge très élevé du vignoble, dont certaines parcelles de cabernet ont plus de 80 ans, ne lempêche pas dêtre parfaitement productif ! Il possède au plus haut degré le style classique, avec des notes de cèdre au nez et dépices dans le tannin, et beaucoup de fermeté. Il évolue actuellement vers plus de finesse immédiate et plus de souplesse. Les derniers millésimes sont majestueux et de grande classe, ils consoleront tous ceux qui ne peuvent plus soffrir les crus les plus célèbres. (Bettane & Desseauve, production de haute qualité, noté 3/5)