VIETTI, Barolo "LAZZARITO" 2015

S'ouvrant sur un magnifique bouquet floral, le Barolo Lazzarito 2015 offre des tons parfumés de violettes, de rose sauvage et une touche de fleur d'oranger. Comme c'est la norme au Vietti, j'ai dégusté ce vin et j'ai ensuite rédigé cette critique à partir des impressions recueillies sur deux échantillons - l'un ouvert plusieurs heures avant ma dégustation et l'autre ouvert au moment de ma critique. Ces notes florales sont ressorties avec une intensité et une clarté accrues dans la bouteille qui avait été ouverte plus longtemps. Le bouquet continue à surprendre avec des touches de fruits noirs et de poivre blanc fraîchement moulu. Cependant, comme beaucoup de vins de Serralunga d'Alba, cette expression de Lazzarito révèle un joli paradoxe intérieur. Ces arômes éthérés et balsamiques cèdent la place à une bouche dense et riche, caractérisée par la structure et la puissance. Ces deux faces du vin atteignent une belle parité et une harmonie durable. (Guide Parker, millésime 2015, noté 96+/100)

Opening to a beautifully floral bouquet, the 2015 Barolo Lazzarito delivers fragrant tones of violets, wild rose and a touch of orange blossom. As is the norm at Vietti, I tasted this wine and then wrote this review based on impressions gained from two samples—one opened several hours before my tasting and one opened at the moment of my review. Those floral notes came forth with increased intensity and clarity in the bottle that had been opened longer. The bouquet continues to surprise with touches of black fruit and freshly milled white pepper. However, like many wines from Serralunga d’Alba, this expression from Lazzarito reveals a pretty inner paradox. Those ethereal and balsamic aromas cede to a dense and rich mouthfeel, characterized by structure and power. Those two sides of the wine reach beautiful parity and lasting harmony. (Guide Parker, millésime 2015, noté 96+/100)