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La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre le-meilleur-du-vin.com est la reproduction de la cave privée de Maxime Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Maxime Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
note LMDV 96+/100
Champagne Vincent COUCHE, extra-brut SENSATION 2002
à boire entre 2022 et 2032
155,01 €
148,81 €
reste 7 bouteilles
note LMDV 96/100 note RVF 95/100
Champagne Françoise BEDEL, extra-brut COMME AUTREFOIS
à boire entre 2022 et 2028
120,06 €
reste 3 bouteilles
note LMDV 96/100 note guide Parker 96/100
Champagne Henri GIRAUD, grand cru brut MULTIVINTAGE MV17
à boire entre 2024 et 2035
191,86 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 95/100 note guide Parker 94/100
Champagne Roger COULON, grand cru brut nature LES HAUTS PARTAS 2017
à boire entre 2024 et 2035
108,36 €
reste 8 bouteilles
note LMDV 95/100 note guide Parker 94/100 note RVF 95/100
Champagne LARMANDIER-BERNIER, brut-nature 1er cru blanc de blancs TERRE DE VERTUS 2017
à boire entre 2024 et 2040
102,84 €
reste 11 bouteilles
note LMDV 95-96/100 note guide Parker 94+/100
Champagne POUILLON, extra-brut grand cru LES VALNONS 2017
à boire entre 2028 et 2040
103,47 €
reste 5 bouteilles
note LMDV 95-96/100 note guide Parker 94+/100
Champagne POUILLON, brut-nature 1er cru LES BLANCHIENS 2017
à boire entre 2028 et 2040
103,47 €
reste 4 bouteilles
note LMDV 97/100 note guide Parker 95/100 note RVF 94/100
Champagne JACQUESSON, dégorgement tardif extra-brut 742
à boire entre 2024 et 2032
114,17 €
reste 10 bouteilles