note LMDV 98-99/100 note Jeb Dunnuck 98/100
CLOS SAINT JEAN - DEUS EX MACHINA 2023 - Châteauneuf-du-Pape
75 cl - Rouge - Rhône Sud - AOC Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint Jean - Deus Ex Machina 2023

cepage 60% grenache (vieilles vignes de 1905), 40% mourvèdre
drink-period à boire entre 2033 et 2045
104,75 €
shield Emballage sécurisé
prefoot-3 Expédition 24/48h
prefoot-5 Gratuit à partir de 300 €
prefoot-4 10€ de remise à partir de 150€ d’achats
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Commentaire de dégustation

Avec le millésime 2023, Deus Ex Machina poursuit son histoire parmi les cuvées les plus prestigieuses de Châteauneuf-du-Pape. Cette sélection parcellaire du Clos Saint Jean repose sur un assemblage de grenache et de mourvèdre, deux cépages complémentaires qui donnent au vin sa profondeur et sa structure.

En bref

  • Assemblage : 60 % grenache (vieilles vignes de 1905), 40 % mourvèdre
  • Terroir : La Crau, Châteauneuf-du-Pape
  • Vinification : rendements de 20 hl/ha, vendange manuelle avec tri à la vigne, égrappage à 90 %, cuves béton thermorégulées, macérations longues
  • Élevage : grenache en cuves béton, mourvèdre en barriques neuves
  • 16 % vol.
  • Notes : Le Meilleur du Vin 98-99/100, Jeb Dunnuck 98/100
  • À boire entre 2033 et 2045, service à 16-17 °C

Grenache et mourvèdre

Le grenache apporte la richesse du fruit et la générosité du terroir méridional, tandis que le mourvèdre renforce la structure et la profondeur aromatique. L'élevage différencié des deux cépages permet de préserver leur personnalité tout en construisant un ensemble harmonieux.

Dégustation

Le nez développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûre, accompagnés de nuances florales, de violette, de graphite, d'épices et de garrigue. La bouche est dense et structurée, avec une matière profonde, des tanins élégants et une belle persistance. Jeb Dunnuck lui trouve plus de profondeur, de richesse et de longueur en milieu de bouche que presque tous les vins du millésime.

Un grand vin de garde

Un grand vin de garde, destiné aux amateurs de Châteauneuf-du-Pape puissants et raffinés.

Accords mets et vins

Carré d'agneau rôti, côte de bœuf, pigeon aux truffes ou gibier à plumes. Service : 16 à 17 °C. Garde indicative : 2033 à 2045.

À découvrir aussi : Clos Saint Jean - Deus Ex Machina 2023 Magnum 150 cl, Clos Saint Jean - Deus Ex Machina 2020 et tous les vins du Clos Saint Jean.

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Caractéristiques

note Jeb Dunnuck :
98/100
Contenance :
75 cl
Cépage :
60% grenache (vieilles vignes de 1905), 40% mourvèdre
Appellation principale :
Châteauneuf-du-Pape
Terroir :
Terroir de la Crau
Viticulture :
Agriculture très raisonnée (lutte raisonnée)
Vinification :
Rendements 20hl/ha, vendange manuelle avec tris à la vigne, égrappage 90%, vinification en cuves béton thermorégulées, extractions douces avec quelques délestages et macérations longues
Elevage :
Les grenache sont élevés en cuves béton, 12 mois en barriques neuves et un vin pour le mourvèdre.
Millésime :
2023
Consommation :
à boire entre 2033 et 2045
Alcool :
16,0% vol.

La presse spécialisée en parle

Ce vaste domaine, conseillé par le brillant Philippe Cambie, possède une gamme à la fois originale et complète de Châteauneufs. Les trois cuvées sont très complémentaires et méritent d'être découvertes. Les 2015 ont la plénitude et la suavité qui sont la signature du cru. (Bettane & Desseauve, production de haute qualité pouvant servir de référence dans son secteur, noté 3*/5)

The Maurel brothers, along with rock star consultant Philippe Cambie, continue to knock it out of the park in just about every vintage, and since taking over control of the estate in 2002, they’ve yet to put a foot wrong. Even in the more difficult vintages, they’re able to produce charming, balanced, delicious wine, and in top vintages, they produce some of the greatest wines on earth. As I’ve written in the past, Clos Saint Jean is at the top of their game and producing some of the most singular, hedonistic and brilliant wines in the world. Also, I was able to taste a retrospective of the white Châteauneuf-du-Pape and came away thinking that current vintages might be some of the most under-the-radar, great whites of the appellation. (Jeb Dunnuck)

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