COULÉE DE SERRANT, Savennières "LA COULÉE DE SERRANT" 2023

Issu de sept hectares de vignobles âgés de 40 à 50 ans, le Clos de la Coulée de Serrant 2019 de Joly s'ouvre sur un bouquet clair, brillant mais énormément dense et complexe de pierres concassées, d'herbes et de fruits fins mais denses et multicouches qui a besoin d'air pour s'ouvrir, mais qui montre immédiatement sa classe. En bouche, c'est un Chenin riche et intense, corsé, serré et concentré mais élégant et stimulant, salé, avec des tanins fermes entrelacés d'une acidité cristalline qui porte ce vin icône très complexe jusqu'à une finale longue et compacte mais élégante. Il y a une pureté, une fraîcheur et une énergie remarquables dans l'arrière-goût que vous auriez parfois pu manquer dans les millésimes précédents. (Guide Parker, millésime 2019, noté 98/100)

Produced from seven hectares of vineyards aged from 40 to 50 years old, Joly’s 2019 Clos de la Coulée de Serrant opens with a clear, bright yet enormously dense and complex bouquet of crushed stones, herbs and fine but dense and multilayered fruit that needs air to open up, yet it shows its class immediately. On the palate, this is a rich and intense, full-bodied, tight and concentrated yet elegant and stimulating salty Chenin with firm tannins intertwined with a crystalline acidity that carries this highly complex icon wine to a long and compact yet elegant finish. There is a remarkable purity, freshness and energy in the aftertaste that you sometimes might have missed in former vintages. (Guide Parker, millésime 2019, noté 98/100)

Le 2019 restera dans les annales de la Coulée de Serrant : c'est un chenin doté d'une force flamboyante et d'une note végétale noble. Il combine une sensation unique d'amer avec une sucrosité rassurante et culmine en une merveilleuse finale encore robuste, qui s'affinera dans les prochaines décennies. Une aération de quelques heures sera nécessaire. (RVF, millésime 2019, noté 95/100)