Fruits à noyau mûrs (pêche, abricot), fleurs blanches, notes de pierre mouillée / minérales, épices subtiles (clou de girofle, poivre blanc), nuances miellées. Encore très jeune, mais il ne fait aucun doute que c'est un géant parmi les rieslings secs de la Moselle. Cela commence à peine à s'ouvrir, mais il a des décennies devant lui. Concentration phénoménale, richesse et épices sur un palais de mi-corsé à corsé. Intensité renversante et équilibre parfait. A boire ou conserver !
À la fois juteux et très structuré, ce Mosel Kabinett extraordinaire réussit à être légèrement corsé. Il fait preuve d'une vitalité et d'une énergie extraordinaires en bouche. L'interaction entre la maturité des fruits à noyau, la fraîcheur complexe des agrumes et la minéralité ardoisée est stupéfiante. A boire ou à garder. (James Suckling, millésime 2023, noté 97/100)
So juicy but so highly structured, this is an extraordinary Mosel Kabinett that just manages to be light-bodied. It shows extraordinary vitality and energy on the palate. The interplay of stone fruit ripeness, complex citrusy freshness and slatey minerality is stunning. Drink or hold. (James Suckling, millésime 2023, noté 97/100)
