Sélection de grands vins de Loire :

Terre de fraîcheur, de précision et de grands vins de gastronomie, la Vallée de la Loire révèle une diversité unique de terroirs et de styles, des rivages atlantiques jusqu’au Centre Loire. Schistes, tuffeau, silex, calcaires ou granites façonnent ici des vins d’une grande pureté d’expression, reconnus pour leur équilibre, leur tension et leur remarquable aptitude à la table comme à la garde.

Cette sélection réunit quelques-unes des signatures les plus emblématiques du vignoble ligérien, parmi lesquelles Vincent Pinard, le domaine Huet, Didier Dagueneau, François Chidaine, Roches Neuves, Philippe Alliet ou encore Luneau-Papin. Des domaines incontournables qui incarnent l’excellence des grandes appellations de Loire : Sancerre et Pouilly-Fumé, Vouvray et Montlouis-sur-Loire, Saumur et Saumur-Champigny, Chinon, Savennières, Anjou ou Muscadet Sèvre-et-Maine.

Les cépages historiques de la région y trouvent leurs plus belles expressions : le Sauvignon Blanc, vif, tendu et minéral ; le Chenin, capable d’allier profondeur, précision et grand potentiel de garde ; le Melon de Bourgogne, signature des grands Muscadets de gastronomie ; ou encore le Cabernet Franc, recherché pour son élégance, sa fraîcheur et son caractère épicé. Le Pinot Noir révèle quant à lui toute sa finesse dans les terroirs du Centre Loire.

Une attention particulière est portée aux domaines engagés dans une approche exigeante du travail de la vigne et du terroir, souvent en agriculture biologique ou biodynamique, afin de préserver toute l’identité et la singularité de ces grands vins ligériens.

Filtres actifs
note LMDV 93-94/100 note Bettane 94/100 note RVF 93/100
Bio-dynamie

LA TAILLE AUX LOUPS, Montlouis sec CLOS MICHET 2022
à boire entre 2024 et 2037. Attendre 2 à 3 ans, sinon déboucher la bouteille et carafer le vin plusieurs heures à l'avance. Conservation 15 à 20 ans pour presque tous les millésimes.
30,27 €
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